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无锡县张泾乡，人称花灯之乡，因为那里人们每逢佳节，总有“采茶灯”活动。这个民间传统文艺活动发起于该乡泉山村华里、曹庄等巷。据推算，已有300余年的历史。对于“采茶灯”的起源，说法不一。有人说，是从苏州……[详细] |
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包谷饭是用石磨将包谷磨碎，筛簸去皮，于簸箕内洒水拌湿，放入甑中蒸熟，倒入簸内再洒水拌匀，至互不粘连为宜，再装甑蒸到熟透。节庆或有亲朋来访。较富裕的仡佬族人家用大米与包谷面混蒸。包谷色黄，大米色白，俗称“金银饭”。包谷饭营养虽好，但于散，难于吞咽和消化，因而常以酸菜佐餐。……[详细] |
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泰山世界地质公园位于中国山东省泰安市境内，南麓始自泰安城，北麓止于济南市，相距约60公里。泰山地质公园面积15866km2，地处中国东部大陆边缘构造活动带的西部，位于华北地台鲁西地块鲁中隆断区内，是华北地台的一个次级构造单元，主要景区有红门景区、中天门景区、南天门景区、桃花峪景区、后石坞景……[详细] |
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抓饭，维吾尔语称“波劳”。其原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和清油(植物油)。抓饭的花样很多，人们除了用羊肉做抓饭外，还用牛、马、鸡、鹅、雪鸡、野鸡等肉来做抓饭。除此而外，还用葡萄干、杏干、桃皮子等干果做抓饭，称这为甜抓饭或素抓饭。有的抓饭里还放“毕也”(温)。无论哪种抓饭都要放胡萝卜、洋葱……[详细] |
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“糖瓜儿粘”是过去讲廿三那天要祭灶王，买些用麦芽糖做的祭灶糖如糖瓜、关东糖供着，既有在他升天到玉皇大帝那儿禀报时，请他多多美言之意，又有以糖粘上灶王爷的嘴不让他多说之心。北京有这么一句歇后语：“灶王爷升天---好话多讲”。 廿三糖瓜儿粘”。到了腊月廿三，家家户户开始大忙。进了廿三的每天都……[详细] |
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