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六朝四大家分别指的是三国时期吴国画家曹不兴、中国南朝梁画家张僧繇 、南朝宋吴人陆探微、东晋顾恺之这四个有名的画家，他们的绘画技巧和画风各异，但是都画术精湛，画出来的画栩栩如生，真挚动人，因此被合称为了……[详细] |
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虫草汽锅鸡 汽锅鸡是云南的名菜之一，由蒸汽通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟。由于汤汁是蒸汽凝成，鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少，所以基本上保持了鸡的原汁原味。如果在汽锅中分别加入云南出产的珍贵药材虫草，就叫虫草汽锅鸡。这不仅增加了营养价值，能滋补强身，而且对体弱、头昏、等症还有一定作用，对……[详细] |
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禾虫，产于水稻田淤泥中故名。中山沙田广阔，历来盛产禾虫，每年上半年立夏至小满，下半年寒露至霜降的节令之间，禾虫钻出泥面，这时用网具装捕。禾虫含丰富蛋白质、脂肪、铁、磷和维生素B等，营养价值高，味道非常鲜美、香甜，极受珠江三角洲群众所喜爱。禾虫的吃法有多种，有炖钵仔禾虫、生炒禾虫、晒禾虫干、……[详细] |
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民俗风情好像一支恒久悠扬的牧笛，又好像一轴古朴绚丽的画卷，令人怦然心动，痴迷缱绻。普宁市是被国家文化部命名的“中国民间文化艺术之乡”，民间文化艺术积淀丰富，而普宁嵌瓷独具雄风浩气、斑斓色彩，被国务院公……[详细] |
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热蒸洋槐花麦饭 食材： 新鲜的洋槐花骨朵（比较干净，不会有小虫子的侵入。洋槐花味道清香特别，具有清肝火、润燥、降血压、凉血等等的功效，这样吃比直接喝槐蜜水来得更健康些！） 面粉、香葱叶、干辣椒丝、盐、五香粉、色拉油、辣椒面（不喜欢辣味可以不放）、味精。 制作： 1、将刚摘来的洋槐……[详细] |
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泰和武山鸡 武山鸡又名白毛乌骨鸡，是一种享誉中外集观尝、滋补于一体的珍稀家禽。原产于本区泰和县武山脚下的汪陂村，相传有５００年的饲养历史。清乾隆年间列为贡品，赐名"武山鸡"。该鸡一九一五年在巴拿马万国博览会上展出，获得赞誉。 武山鸡外貌独特，纯种具有凤冠、缨头、绿耳、五爪、毛腿、乌皮、……[详细] |
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