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曾有一位哲人说：一个没有宗教信仰的民族，是没有希望的民族。中华民族自古就有拜神烧香的习俗，是出于对神灵的敬重和鬼祟的恐惧，是一种正常的文化现象。在六七十年代，拜神烧香被说成封建迷信，源于当时的政治背景……[详细] |
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西宁人过清明节，有些独特的风俗。西宁人的清明节从春分过后就开始了，俗称“田社”。从田社开始，就要准备上坟扫墓，每一天都可以去扫墓，一直到清明节。到了清明这一天，就不能再扫墓了，这一点颇有寒食节的古风。……[详细] |
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凤巢三丝 凤巢三丝始制于清代，因用三种丝状食料与纵横交织状若鸟巢的炸鸡（雅称“凤”）蛋丝制成，故名。特点是鲜香味美，肉质爽嫩，色泽和谐，造型美观。 用料：鸡蛋3只，鸡丝、卤猪舌丝、卤猪肚丝各75克，熟笋肉丝100克，青红椒丝50克，韭黄段50克，湿冬菇丝、葱榄各25克，上汤40克，生粉……[详细] |
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谢子长陵园为文化旅游景点。 谢子长陵园，位于陕西子长县城东北祁家湾。始建于1942年，1947年国民党军占据瓦窑堡后被毁。1952年重修，根据周恩来总理的提议，定名为子长烈士纪念馆。坐北向南，占地1.2万平方米。1989年，被国务院批准为全国第二批重点烈士纪念物保护单位。 谢子长，名德……[详细] |
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黄皮果蔗，皮色黄色，所以称黄皮果蔗，黄皮果蔗具有皮薄、汁饱、清甜、花香味，口感好的优点,是深受人们喜爱的冬令水果之一，其味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热肺热咳嗽，痰多且痰色黄稠浓浊的人士。其含糖量十分丰富，约为18--20%。黄皮果蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，极易……[详细] |
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