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安徽省宿州市灵璧县大庙乡齐张村
齐张村位于大庙乡东北部，全村有4个自然庄，11个村民小组，人口2650人，耕地面积2860亩。党员55人，两委成员6人，党小组4个，2012年人均收入6900元。 近年来，在乡党委、政府领导下，以科学发展为统领，以改革为动力，充分发挥党组织战斗堡垒作用和党员先锋模范作用，齐张村经济和社会各项事,,齐张村行政区划,…… [详细] |
莱芜花椒为地理标志保护产品。 莱芜种植花椒历史悠久，据考证，早在北魏时期就有栽植花椒的记载，明代嘉靖年间开始大量栽植，之后常种不衰。 主要栽植品种有：香椒子、大红袍、小红袍、青皮椒、大花椒等。特别是大红袍花椒具有高产、优质、适应性强、出皮率高、椒皮厚实、色泽鲜艳、香味浓郁等特点。…… [详细] |
粘面又称粘面糕。把粘糜子碾成面粉，制做时，根据食量所需。先将一半面粉倒入开水锅中，用擀面杖搅熟后，舀出放在案上，再将剩余的一半面粉掺入，搓揉均匀后，撕成小拳头大的疙瘩，用大火在锅内蒸六个小时左右，俗称“发酵”。发至有甜味时，端出放于案上，搓揉成圆柱形，俗称面糕。切成圆薄坨片，用油炸或油锅烫…… [详细] |
千层饼，先将白面加水调揉好，擀成薄页，把食油、香油、葱末、鸡蛋、盐末、味精等配料按比例调好抹于面页上，然后将面页卷起盘成圆形再擀，如此重复若干次数，做出的千层饼才具有“千层”的特色。另外，千层饼下锅烙时火不可太猛，否则会“焦而不柔”。食之特点是层多且薄，柔而不韧，香中带鲜，油而不腻。…… [详细] |
金皇芒果是台湾于1984年培育而成的新品种，它比一般 芒果大几倍,重则有2.5公斤，轻则有1.5市斤，具有核小、皮薄、肉厚、清甜、无渣等优点。( 高明)…… [详细] |
丰都名山为国家AAAA级旅游景区。 位于长江北岸，距重庆市区172千米。两千多年前的西周初年，丰都即隶属巴国，曾作过国都。秦汉时为枳县地。东汉永元二年(90年)，因城东有平都山，改名平都县。隋代取长江中“丰稳坝”首字与“平都山”之“都”字改称“丰都”。 丰都名山 名山古刹多达27座。…… [详细] |
武昌鱼是驰名中外的水产，盛产于武昌县和鄂州市共管的梁子湖中，封建时代是贡品，现在是席上珍馐。烹制方法多种多样，十分讲究，其中最负盛名的是清蒸武昌鱼，制作最佳的菜馆是武昌大中华酒楼。这家酒楼由安徽人集资，创办于1933年，以擅长烹庄武昌鱼著称。由于清蒸的方法最具代表性，通常以武昌鱼作为清蒸武…… [详细] |