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安徽省宿州市泗县泗城镇胡陈村
一、基本概况胡陈村，位于泗城西部，距县城12公里。南接303省道，北临奎睢河。下辖9个自然村，人口4300多人，常年外出务工500人左右。村党总支下设2个支部，党员95人。村内现有耕地14000多亩，以种植小麦、玉米等传统粮食作物为主，种养大户不断增多。新建550平米村级活动场所，设有图书室，计生服,,胡陈村行政区划,…… [详细] |
赵庄腌肉 赵庄腌肉是是赵庄村民独特的常年食用的一种传统腌制食品，它是赵庄的一种生态猪的猪肉，经宰杀后用严格的加工工艺制作而成，肉色红润，香肥而不腻，味稍咸。经食品专家认定是美味食品。…… [详细] |
苍粑粒是耒阳乡村的一种古老的风味小吃。 说它古老，是因为它乃炎帝神农发明的。相传神农在耒阳创耒铝时，看见人们饥不果腹，就利用尝百草的机会，在溪流边采集到一种叶背微白、颈带青绿、有黏性的苍草。他试着用石臼捣烂，捏成团团，用蒸笼蒸熟，一吃，不仅无毒害，还能充饥，就发动人们采集苍草蒸吃。后来，…… [详细] |
油塔子和薄皮包子 薄皮包子，维吾尔族语意为“皮提曼塔”。它是选用上好的羊肉做馅制成，是维吾尔族人喜食的美味食品。薄皮包子色白油亮、皮薄如纸、肉嫩油丰，伴有新疆洋葱浓郁的香甜味，非常爽口好吃。 油塔子是维吾尔族人民喜食的一种面油食品，其色白油亮，层次很细，香软，油多而不腻。食用时，用筷子…… [详细] |
大湾深窟藕 深窟藕，高要市大湾镇深窟藕节节肥大，藕枝长，皮白如雪，品质脆嫩，含淀粉高，纤维少，口感松香，藕断丝断，生食可与鸭梨媲美。烹调后色、香、味、形俱全，莲香扑鼻，松香可口，余味悠长。清朝“满汉全席”中可以找到它的身影。…… [详细] |
八公山豆腐排 “八公山上，风声鹤戾，草木皆兵”。这是古代著名的“淝水之战”后对秦荷坚败退时的描述，岂知这八公山还是豆腐的起源地。明朝李时珍《本草纲目》中记载：“豆腐之法，始于敬汉淮南王刘安”。八公山豆腐何如此有名，不仅因它是起源地，还以精工细做，品质优良，风味独特而名贯古今，尤其是采用八…… [详细] |
保庄遗址为洛阳市文物保护单位。 保庄遗址 类别：古遗址 时代：新石器时代、夏、周 地址：偃师市首阳山镇保庄村北 首阳山镇 首阳山镇东距偃师市市区7公里，北依邙山、南界洛河，310、207国道、陇海铁路穿境而过，交通十分便利。全镇面积52.9平方公里，辖24个行政村，203个村民…… [详细] |