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安徽省宿州市泗县草沟镇孙巷村
草沟镇孙巷村是由杨台、唐圩、孙巷三个小村合并而成的。全村6119人，1360户，25个村民小组，24个自然庄，耕地面积1.1万亩。 村党员数124名，两委干部8人，人均收入5000元，村道路情况良好（目前已经铺设好六条“村村通”水泥路），自来水工程正在村集体的努力和村民的支持下有序进行，目,,孙巷村行政区划,…… [详细] |
茄汁草鱼片：将草鱼切成厚片，然后用绍酒来盐拌匀，然后放到油锅炸到六成熟，基本上鱼肉变成黄色就可以捞出来了。再放进锅里淋上一些番茄酱炒香，之后放放白糖、辣椒之类烧个两分钟就可以出锅了。不仅样子好看，味道也特别香，用一句形容就是色香味俱全！…… [详细] |
东峰矮脚乌龙为地理标志证明商标。 建瓯市东峰镇产茶历史悠久，是闽北乌龙茶的主产区，所产的矮脚乌龙茶品质优异，深受市场欢迎。目前，全镇拥有茶园面积12900多亩，年产精制茶2500万公斤。 据了解，东峰镇桂林村至今还保存着拥有160年以上历史的15亩茶园，种植的茶树品种为矮脚乌龙。199…… [详细] |
镇原甘草杏，酸甜爽口，清香味长，是天然健康食品，西北特产。宁夏甘草杏以彭阳县的云雾山庄最为出名。镇原、新疆等地也有。镇原属于甘肃，交接于宁夏彭阳县。镇原县被誉为天下第一杏乡，杏树栽培已有2000年历史…… [详细] |
火山粉葛为地理标志保护产品。 粉葛类，为豆科多年生藤本植物，生长于物产丰富的广东省韶关市曲江区大塘镇火山地区，故称火山粉葛。 火山粉葛是天然绿色保健食品，具有淀粉含量高、无渣、质鲜、肉嫩、味美的特点，而且营养价值很高，富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素，不仅可作上等餐料，还具有清热、养…… [详细] |
作为一个聊城人，我吃鸡是很挑剔的。从小最爱的就是魏氏熏鸡，因为肉够劲道，味儿够浓郁，越嚼越香。不过现在聊城的魏氏熏鸡店也蛮多的，今天着重介绍一个火了200多年的魏老六魏氏熏鸡。魏老六熏鸡，始于1810…… [详细] |
辣椒子酱是昌邑农家冬天餐桌上不可缺少的一道小菜，就像浙江的豆腐乳，东北的酸白菜。 辣椒子酱主要用大葱、辣椒和蟹酱制成。制作的过程叫糟椒子。阴历八月正是海上捕蟹的季节，这时的蟹子顶盖肥。将海蟹捣成块，加水加盐制成蟹酱。蟹酱是糟椒子的主要原料之一。 糟椒子的最佳世间是阴历九月下旬（阳历约十…… [详细] |