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岷江源头雪水自此而温，故名“温江”，温江自古与水渊源深远，孕育了形态多元的文化景区，也塑造了特有水文化，鱼凫治导江的传说以及“蚕丛及鱼凫、开国何茫然”千古绝唱至今仍让人回味，为金马湖水利风景区提供了良好的发展依托。 金马湖水利风景区依托鲁家滩湿地以及规划中的金马河三级闸建设所形成的水面建……[详细] |
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顾沅(1799—1851），字澧兰，号湘舟，又自号沧浪渔父，江苏长洲(今苏州）人。道光间官至教谕。居辟疆小筑，建藏书楼为“怀古书屋”、“艺海楼”，“图书之富，甲于东南”。扬仲羲称“艺海楼”藏书不及四库者600余种，四库未及者2000余种。咸丰十年(1860），藏书尽为丁日昌所收购。襟怀淡泊……[详细] |
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产于文昌县锦山镇，其特点为肉脆味美，香甜可口。主要远销于东南亚一带的国家和地区。锦山牛内干讲究配制技术，精选肥壮牛肉制成。用调料腌肉一定时间内，放料锅里熬煎，煮好后晒干。晒后重放锅里用火烘烤。经此法制作的锦山牛肉干味道特别香美，吃时蘸醋和辣椒配成的佐料，又有不同风味。 海南牛肉干素以……[详细] |
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怡红院是贾宝玉进大观园以后的住所,这个院落是大观园内最为豪华、最为富丽堂皇的一个地方。三开间的垂花门楼,四面是抄手游廊,五间正座,三间抱厦,东西各有配房三间,正房上有题额“怡红快绿”,是元妃省亲时根据宝玉所题的"红香绿玉"改写的,暗示着门前的西府海棠和几本芭蕉。 电话 010-635……[详细] |
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枣北黄牛为地理标志证明商标。 枣阳市黄牛养殖协会申请的“枣北黄牛”“枣北黄牛肉”成功注册为地理标志证明商标，标志着该市地理标志证明商标实现了零的突破。 出产于枣阳北部的黄牛，体型结构匀称，皮薄坚韧，毛短光滑，骨骼粗壮，肌肉发达，黄牛肉肉质细密紧致，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在当地久……[详细] |
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烟台的鲜鱼水饺，具有鲜嫩、个大、馅多、皮薄的特点。鲅鱼、牙鲆鱼都是入馅的佳品。 所谓鲜嫩，即鱼刚猎获不久，甚至切成的鱼块还在活动。将切碎的鱼放入酱油、葱花、姜末等调料搅拌，叫“透味”。在和馅时，要兑适量的水搅匀，这样的水饺才够鲜嫩。实践证明，鱼馅饺子最喜韭菜，它的辛辣味，可使鱼味更鲜……[详细] |
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