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湖沟烧饼是安徽省蚌埠市固镇县湖沟镇的特色小吃。湖沟烧饼以当地优质小麦头道面为原料，用多道工序和制，其主要特点是香酥可口，稍嚼即烂，外脆里嫩，不会戳破口腔。 湖沟烧饼，巴掌大小，厚薄只有半寸，内外多层，焦黄、酥软，一口咬下去，唇齿留香。佐之以辣椒油、咸菜、鸡汤，味道之美，也许只有在湖沟镇呆……[详细] |
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湖沟烧饼是安徽省蚌埠市固镇县湖沟镇的特色小吃。湖沟烧饼以当地优质小麦头道面为原料，用多道工序和制，其主要特点是香酥可口，稍嚼即烂，外脆里嫩，不会戳破口腔。 湖沟烧饼，巴掌大小，厚薄只有半寸，内外多层，焦黄、酥软，一口咬下去，唇齿留香。佐之以辣椒油、咸菜、鸡汤，味道之美，也许只有在湖沟镇呆……[详细] |
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固镇县辖镇。1956年设湖沟乡，1958年改公社，属宿县管辖。1965年划归固镇县，1983年改乡，1992年建镇。位于县境西北部，距县城18公里。面积76.4平方公里，人口3.4万。有公路连接宿(县）蚌(埠）公路，浍河流境。辖浍光、镇西、浍南、镇北、大-庄、李楼、姚宋、董林、郑圩、单圩、七里、三里,,湖沟镇行政区划,……[详细] |
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