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在莆田壶公山五崙山麓石鼓峰上，矗立着一座雄伟壮观的二忠城隍祖庙。祖庙琉瓦碧檐，红门石柱，既传承明清的风韵，又具有现代的气息，古朴而不失俏丽，庄肃而不失典雅。庙内穹顶镂空镶金，梁栋绘色多彩，上面悬挂着一……[详细] |
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农历二月初二，在我国古代是一个重要的节日，相传这天是“龙抬头”的日子，人称“青龙节”。据说，就在“龙抬头”的这天，天上的一只白虎星也悄悄来到了人间，所以，过去古徽州乡间过“二月二”的主要内容就是“打白……[详细] |
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草帽 草帽有手工和机制两种，成品分黄、白2色。农村制作多采用原色草帽辫，手工缝制，帽呈牙黄色，亦有巧妇以红、绿、黄、紫颜色染辫，手工缝制花色童帽、女帽，颇受欢迎。 用机器制作草帽，始于二十世纪初，民国元年（1911年），王村乡梁庄张之铭之子，曾赴山东学制机制草帽。机制草帽先用硫……[详细] |
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馓子麻花是北京清真小吃中的精品，很受百姓欢迎，它的制作比较麻烦。在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化，再将面粉倒入和均匀，和好后挫长条盘起来饧一会儿，然后揪成40克一个的小剂。馓子麻花古名为……[详细] |
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带子上朝是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,以花生 为主要材料。其寓意是孔府辈辈做官，代代上朝，水为官府门第，世袭爵位不断。此菜是用一只鸭子带一只鸽子，一大一小放盘中，别具风味，是宴席大件菜。 鸭子1只（重1500克左右），野鸭（或鸽子）1只，葱、姜、鸡油各10克，精盐2克，酱油5……[详细] |
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整羊整牛，也称全羊、全牛，是蒙古人款待贵宾的传统礼仪。自古以来，蒙古人就有吃整羊、喝马奶酒和给远征人携带绵羔羊熟肉条的习惯。元世祖忽必烈登基，建造白色大蒙古包，用整羊招待来客和祭礼神祗。最隆重的席面，……[详细] |
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