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江鱼 泰兴地处长江之畔，长江三鲜（鲥鱼、刀鱼、鮰鱼）、桥丁鱼、草鞋底、红眼鱼、河豚鱼、江鲢等肉质细嫩，营养丰富，是餐桌上一道亮丽的风景线。河豚鱼因其特有的神经毒性，更有“拼死吃河豚”之说，然而吃河豚的仍然大有人在。但正宗的江鱼是可遇不可逢的（至少提前一周到渔船上预订，且不保证品种齐全！）……[详细] |
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原料：活鲤鱼或草鱼1尾重1公斤泡酸菜200克金针菇、平菇、嫩冬瓜、黄秧白嫩叶、葱白段、水发蜇丝、海白菜、鳝片、腰片、鹅（鸭）胗等适量鲜汤1公斤泡红辣椒 100克泡姜40克野山椒30克干辣椒节25克花椒5克蒜瓣50克盐、鸡精、胡椒粉、料酒、麻油各适量混合油150克至200克。 制作方……[详细] |
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说起吴王夫差大家应该都会想起越王勾践卧薪尝胆和西施的美人计吧，据说勾践采纳了大臣提出的美人计，选出了几个美女送往吴国引诱吴王夫差，其中就有西施，后来西施果然完成了人物，成功使吴国灭国了，那么接下来就跟……[详细] |
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1、腊八农历十二月称“腊月”，故初八称“腊八”。过了“腊八”春节也临近了。从这天起，家家户户要打扫卫生，屋内的蜘蛛网丝与灰尘都要清扫干净。早餐吃腊八粥，其味非“八宝粥”可比。其实“腊八粥”是一锅大杂会……[详细] |
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九女泉位于解放阁南侧护城河北岸边，与玛瑙泉隔河相对，因临九女楼而得名。 泉池呈不规则椭圆形，假山石砌，池长8米，宽5米，深2米，自然石驳岸，半伸河中，水自岩孔涌出，形成涟漪荡漾的水湾，穿过池岸流入护城河内。 九女泉在黑虎泉群附近,挨着白石泉,泉池呈不规则椭圆形,假山石砌,水很清澈,里面……[详细] |
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滇池位于云南省昆明市西南，又名昆明湖，古称滇南泽。滇池海拔1886米，南北长40千米，东西平均宽8千米，水深平均约5.5米，面积340平方千米，有“五百里滇池”之称。周围群山环抱，河流纵横，沃野千里，……[详细] |
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