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安徽省芜湖市繁昌县平铺镇新牌村
新牌村位于安徽省芜湖市繁昌县平铺镇西南部，东南紧靠漳河，北连平铺镇政府，西至寒龙公路，与南陵县家发镇接壤。与同镇的寒塘村，五华村，平铺村，马仁村比邻。 全村人口共2758人，面积约6.37平方公里，全村辖23个村民组，属半山半圩地区。 新牌村山清水秀,人勤物丰，资源雄厚。 境内有著名的“汉华园生态果,,新牌村行政区划,…… [详细] |
固始郑成功墓为河南省文物保护单位。 郑成功墓座北面南，为园形坟冢，直径五米，高2米，初建时规模较大，毁于“文革”时期，后复修，现有墓冢，墓碑。 据郑氏族谱记载：唐僖宗光启年间（885—888）郑成功祖上随王潮、王审知从光州固始入闽。清朝建立后，清政府对“奉明为正朔”的郑成功族裔进行了-…… [详细] |
七夕节，又名乞巧节。东晋葛洪《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人俱习之”的记载。每逢此节，女子们穿针乞巧，好不热闹。《风俗记》中载有：“七夕，牛郎织女当渡河，使鹊为桥。”的浪漫故事。…… [详细] |
栀子面 在河西广大农村，特别是古浪一带，每当逢年过节、喜事盈门之时，总要特意做上栀子面盛情招待宾客。凡是吃过古浪栀子面的人，对栀子面的风味和栀子的制作工艺无不赞不绝口。古浪栀子面不仅是一种风味小吃，成品栀子还是一种相当精致的手工艺品，是因形似栀子树果实面得名。栀子的制作工序极为精细。首先…… [详细] |
把瘦猪肉由红色剁至淡红色肉胶做成小丸，放入锅中煮熟捞起，加入葱花酱油，又爽口又清甜。…… [详细] |
临沂厨师在鱼丸的制作上有独到的功夫，用廉价的白鲢鱼可以制成洁白鲜嫩、轻如棉絮，随风漂动，入口即化的珍品鱼丸。 原料：白鲢鱼一条、高汤、盐、味精、料酒、葱姜、菜心等各适量。 制法：鱼取净肉(刮)以纱布盛，清水冲，制茸调成泥料；鱼泥挤丸氽熟，捞入玻璃汤盘，加入调制好的高汤菜心即成。…… [详细] |
海棠砚 海棠砚是用将乐县城北郊石门岭至莲花山一带的龙池石制作的。据清乾隆年间重刻的《玉华洞志》记载：“龙池石者，则皆砚瓦峡所出。大者可为碑，小者随方圆而磨砻之”，以龙池石制砚，有400～500年以上的历史。尤以县城北隅海棠洞石所制的“海棠砚”为最佳，质地细腻，湿润缜密，能发墨保色而不易磨…… [详细] |