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据说宋朝时，在福建省的莆田地区，有个很出名的古镇叫“朱家巷”。那儿有口名叫“饮美泉”的井，井水清澈，质甘味美。长期饮用这井水肤色会变得白嫩，人会长得特别漂亮。尤其是女子饮了这口井的水以后，会更加美丽动……[详细] |
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龙溪祝氏宗祠，位于上饶市广丰区东阳乡龙溪村，全国重点文物保护单位。龙溪古村位于赣、浙、闽三省交界处，距广丰县城30余公里，因有龙溪水而得名。《须江郎峰祝氏世谱》记载：祝氏始祖于元末明初，从浙江省江山市……[详细] |
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铸钱湖，位于三角山翠园风景区铸钱冲内。元末红巾军领袖徐寿辉，又名真一（真逸），湖北罗田人，布贩出身。元顺帝至正十一年（1351年）八月，响应刘福通的反元号召，与彭莹玉、邹普胜等利用白莲教起义，以“摧富益贫”为号，拥众数十万（一说百万），连克汉阳、武昌、安陆、沔阳（今天门）、兴国（今阳新）、……[详细] |
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抓饭，维吾尔语称“波劳”。其原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和清油(植物油)。抓饭的花样很多，人们除了用羊肉做抓饭外，还用牛、马、鸡、鹅、雪鸡、野鸡等肉来做抓饭。除此而外，还用葡萄干、杏干、桃皮子等干果做抓饭，称这为甜抓饭或素抓饭。有的抓饭里还放“毕也”(温)。无论哪种抓饭都要放胡萝卜、洋葱……[详细] |
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撒拉族主要聚居在青海循化撒 拉族自治县，其余分布在青 海、甘肃、新疆等州县。撒拉族，早在元朝时，其先民——中亚撒玛尔罕人 经新疆长途跋涉迁徙循化，后与周围的藏、回、汉、蒙 古等族长期相处，逐渐形成了后……[详细] |
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压肉 压肉，即猪头肉压制而成，做工精细，作料专一，是京西压肉的独到之处。 原料：15斤左右的猪头一个，优质海带半斤，核桃1斤。将海带煮后泡至清水中，一天内换水三次洗三次，待用；砸核桃取仁儿泡至温水中，泡展后去皮待用；猪头经过燎(燎毛)、刮、洗、劈开上锅煮，煮熟拆肉，耳朵、口条可另作他用……[详细] |
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