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安徽省芜湖市无为县无城镇黄闸村
黄闸村位于无城北郊，全村总面积7.8平方公里，辖31个自然村，设立1个党总支部、4个党支部、12个党小组，总人口4500多人，党员人数168人，耕地面积5500余亩。 该村是无城镇农业大村，经济作物主要以水稻、小麦、棉花、油菜等种植为主，鸡、鸭、鹅、生猪养殖，存栏量均在全镇各村居首，村东濒临,,黄闸村行政区划,…… [详细] |
油茶是侗家日常食品，平时客来，煮油茶相待。特别是女客来访，常欢聚一堂，一边品尝油茶，一边拉家常谈心叙旧，其乐无穷，别有一番风味。喜庆之日，首先以甜酒、油茶待客；逢年过节，必煮油茶祭祀祖先，款待左邻右舍。 油茶的主要配料，因季节和节日、喜事不同而变化。平时用糊米和薯类瓜豆为原料；节日煮油茶…… [详细] |
熘鸡脯 原料：鸡脯肉、鲜豌豆。 调料：鸡蛋清、盐、味精、黄酒、高汤、水菱粉。 操作方法：1、将鸡脯剔去筋膜，细斩，剁成鸦泥茸，加入高汤调匀待用。2、烧热锅，加入色拉油，待油温时，将鸡泥茸倒入漏勺内再漏到锅内，几分钟后捞起待用。3、烧热锅，加入高汤等调料，烧滚后，将鸡脯、豌豆倒入，匀芡…… [详细] |
中国竹炭博物馆为国家AA级旅游景区。 景区级别：AA 景区概况： 占地面积15525平米，总建筑面积9641平米，有炭祖大殿、炭文化历史展、炭综合应用展馆、炭科学原理体验馆（青少年科普中心）、炭缘客栈、竹炭美食、炭窑酒吧、炭养生馆、炭旅游休闲购物一条街。中国竹炭博物馆集思广益，遵循科…… [详细] |
在一些古籍或是影视剧当中，我们经常能听到“关外”、“关中”这样的地名，那么这些地方具体指的是哪里呢，对比现在是否一致呢？其实在不同的年代有不同的范围，意思也不尽相同。所谓“关”，这里指的是关口、隘门的…… [详细] |
工艺：烙焙法 枣锅盔的制作材料：面粉2000克，老酵面150克，红枣1750克，白糖150克，玫瑰、饴糖、芝麻各50克，青红丝25克，食碱适量。 特色：外酥香，内软甜，味美可口。 制作方法： 1.将老酵面澥开倒入盆内，将面粉倒入，对水和成面块（500克面对水150-200克），略饧…… [详细] |
上海擂沙汤圆 上海的擂沙汤圆，已有70多年历史，旧时是先用一只内壁带有梭形纹路的缸瓦土沙盆，再用一支质地坚硬的石榴木作为磨粉浆的“擂浆棍”，往沙盆中放入炒香的干豆，如花生、芝麻或黄豆，干磨出碎末粉状的“香沙”;最后，煮熟的汤圆在“香沙”里滚来滚去，于是粘粘的糯米丸子粘满了盈香扑鼻…… [详细] |