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徽城镇是中国历史文化名城---歙县县治所在地，始置于秦，唐以后一直为州治、府治所在地，史称“徽州府”。 是徽文化最具代表地之一。在斗山街、渔梁坝，可寻觅明清时期，徽商称雄商界三四百年的历史遗存；在许国石坊、古民居，可寻踪中国三大地域文化之一----徽文化的 “文物之海”、“文化之邦”、“东南邹鲁”之,安徽十强镇,安徽省……[详细] |
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黑乌鲤 黑乌鲤，又名乌鲤。鲤鱼中极为珍稀的硬骨鱼科，属野生鱼类。鱼体呈圆筒形，青褐色，体具三纵行黑色斑纹，口大、牙尖，咽头上方具有一宽大鲤上腔，能呼吸空气，栖息在淡水温水底层。生性凶猛，捕食其它的鱼类，故称淡水养殖的“黑客”。肉鲜美。食前两天用温淡水养殖，除腥去泥，然后宰杀去血，经过纹花……[详细] |
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产于文昌县锦山镇，其特点为肉脆味美，香甜可口。主要远销于东南亚一带的国家和地区。锦山牛内干讲究配制技术，精选肥壮牛肉制成。用调料腌肉一定时间内，放料锅里熬煎，煮好后晒干。晒后重放锅里用火烘烤。经此法制作的锦山牛肉干味道特别香美，吃时蘸醋和辣椒配成的佐料，又有不同风味。 海南牛肉干素以……[详细] |
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中华蟋蟀文化城，位于山东省德州市宁津县柴胡店镇尤集社区。北靠交通动脉德滨高速公路，西望宁津经济开发区，东邻金丝小枣之乡乐陵，南接东方朔故里陵县。由德州凯德实业有限公司投资近两亿元，历时两年兴建而成，总建筑面积六万多平方米。街道宽达三十米，街路两边，设有红色凉棚，便于虫客挑选蟋蟀；蟋蟀文化城……[详细] |
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江苏高邮一带所饲养的鸭子，个头大，毛皮紧，潜水深，觅食力强，一般都在水网地区放养，多食鱼虾，所生的蛋蛋质细，黄油多，平均每只重１０５克左右，比普通鸭蛋约重３０克。每年清明节前，当地人将鸭蛋拿来腌制，一个月后即可取食。煮熟后的咸鸭蛋，颜色红而油多。据记载，早在乾隆年间高邮咸鸭蛋已成为席上珍品……[详细] |
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宋城大蒜产于河南中牟。瓣多、个大、上市早、表皮洁白、味道鲜美醇正。宋城大蒜，主要用于人们的食用调味。另外，经过脱臭，还能配制成十分优良的各种高档化妆品。比如大蒜润肤膏能使皮肤细嫩滋润。大蒜指甲油能使指甲恢复生长机能并保持光泽。大标发蜡能治秃顶。大蒜还是很好的防锈剂，并能作锌、铝等金属电镀溶……[详细] |
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红薯发糕 红薯又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。于是，红薯这一不起眼的食品身价陡增，令人刮目相看。下面向诸君介绍几种简单新颖的烹调红薯方法： 红薯发糕——取红薯粉1000克，面粉300克，白糖300克，苏打8克及适量……[详细] |
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