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居住在甘肃黄河以南的东乡族的婚礼十分有趣，有新郎“偷厨”的习俗。在娶亲这天，新郎和迎亲的队伍到了女方家之后，女方要设宴款待。婚宴结束，新郎要将家中准备好的木梳送到新娘的闺房中，要向帮助新娘梳妆打扮的女……[详细] |
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腊玛登 沿着怒江上游往北走距六库50公里，怒江逐渐显露它壮观的气势。距六库50公里的地方，峡谷陡然变窄，两岸峰峦耸峙，峭壁如削，峡长10公里，最狭窄处仅10米。江中怪石林立，湍急的水流猛烈的撞击在碓石上，发出震耳的轰鸣。傈僳语称这里为“腊玛登”，意思是老虎跳。峡谷北端有隔界河，南端有都堵……[详细] |
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莱州草编为地理标志证明商标。 通常人们认为，中国各地的草编工艺，最初是由山东传出，而山东各地的 草编又出自掖县。掖县在春秋时期为莱国地，明清两代属莱州府治。所以，掖县草编又称“莱州草编”。 掖县草编是以麦秆和玉米皮为原料，采取手工编织而成。这种草编制品虽然用料简单，但编制工艺却很复杂……[详细] |
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八宝鱼生料是武鸣的特色。但实际很多武鸣人吃的鱼生料远不止“八宝”，还包括花生、木瓜丝、萝卜丝、酸姜丝、香菜、紫苏等。另外，自腌的柠檬、酸梅是武鸣鱼生中特有的。将这些配料与鱼生拌在一起，可谓五味杂陈。 秘密武器：酱料 酱料是武鸣鱼生的秘密武器，也是武鸣鱼生的特色。吃鱼生时分为两种酱料，……[详细] |
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龙安柚为地理标志保护产品。 龙安柚：该园种植龙安柚已有百余年历史，唯一幸存的两株老柚树现仍具有较好的挂果能力。几百株直接从老柚树上压条繁殖的柚树正处于盛果期，果实品质极佳。该园产品从1992年至1999年连续五次荣获全国优质柚类评比金杯奖，1995年获中国农业博览会金质奖。2002年通过……[详细] |
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所谓“牺汤”，其实指的是过去太原南郊小店、晋源一带流行的一种“羊汤”。老太原人想必都知道、也吃过这种美食，不过，现在人们好像比较少听到这个“牺汤”这种叫法了。那么，“牺汤”到底是什么样子的？好吃吗？它……[详细] |
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