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安徽省黄山市黄山区焦村镇龙源村行政区划
概况:龙源历史文化积淀厚重，人杰地灵，境内城山书院始建于宋代，历经元、明、清。宋有焦炳炎、焦焕炎兄弟文武状元（曾有文武状元坊），明清时代相继人才辈出，近代焦鸣銮则为识事务之俊杰。境内人文为史书之传承，为民间代代所传颂。 龙源位于焦村镇中心位置，东邻黄山西海，与陈村及洋湖林场相毗邻，西北与汤家庄,,龙源村行政区划,…… [详细] |
水晶排骨 菜式配料 猪的肋骨大概在5厘米长左右香葱、生姜和适量的生粉。 菜式制作 1.将主料加入清水中打入一个葱结，放入适量的生姜去除它的腥味， 2.排骨煮到5成熟的时候就可以把它捞出来，将它均匀裹上淀粉然后下到开水锅中反复穿制4到5次使它表面达到晶莹剔透的效果 3.然后重新捞…… [详细] |
闻名长江中下游的传统糕点湖北青山麻烘糕，已有近百年的历史。它既有米烘糕香、松、脆、爽的特点，又有云片糕甜润易溶的风格。麻烘糕选料讲究，它采用应山县的糯米、咸宁市桂花、黄梅县的黑芝麻及上等绵白糖精制而成。吃起来具有麻仁、桂花的香味，又疏松、甜、脆、爽口。 青山麻烘糕已有近百年的历史。相传麻…… [详细] |
龙马腾霄，是玉溪市的胜景之一；龙马黄梨，是玉溪市的名果之一。黄梨产于胜地而名播四方；胜景则因黄梨万树而增添情趣。龙马黄梨，云南名梨之一，与昭通黄梨相媲美。清末，从昭通移居玉溪龙马山的果农，精选了当地耐寒、抗旱力强的野生棠梨树作为砧木，以上好的昭通黄梨的枝蕊作接穗，育成别有风味的龙马黄梨。果…… [详细] |
冬瓜是冲蒌土特产之一，春秋两季均可种植，是夏秋季供应商品蔬菜之一。品种有黑皮冬瓜和灰皮冬瓜两类，它根系发达，植株生势强，产量高一般亩产万斤左右，高产的达1.7～2万斤。冲蒌冬瓜肉厚，品质优，味清甜。老嫩瓜均可食用，除适用焖、炒、炖、做汤，还可晒干、制冰肉凉果，瓜顶芽做菜是茶楼上等菜。瓜仁还…… [详细] |
金竹贡米是贵州省铜仁市沿河县塘坝乡金竹一带的特产。沿河县北部金竹一带种稻历史悠久，土质肥沃，水热条件好，所产稻米蛋白质和油分含量较高，香味浓郁，有“隔日剩饭返生”的特点。 自古以来在塘坝乡金竹一带地方流传着“沿河金竹的‘贡米’，务川龟池的美女”。早在几百年前，附近的地方官吏就以这里的大米…… [详细] |
李连贵熏肉大饼为河北滦县柳庄人李连贵于 1908 年在四平梨树首创。 李连贵逃荒到梨树之后，开了一个小饭馆。老中医高品之把祖传的用中草药熏肉的秘方告诉了李连贵。在老人家的指导下，李连贵对配药、选肉、切肉、养汤、和面、火候等工序进行了潜心研究。 李连贵风味熏肉色泽棕红、皮肉剔透、…… [详细] |