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呈坎村

安徽省黄山市徽州区呈坎镇呈坎村，始建于东汉三国时期，因村落按《易经》“阴阳八卦”理论选址布局，阳为呈，阴为坎，唐末易名“呈坎”。这座有1800多年历史的村落，曾经是朱熹笔下的“江南第一村”，也是目前徽派古建筑遗存最多的村落之一。这里的“罗东舒祠”和“呈坎村古建筑群”先后被国务院确定为全国重点文物保护,中国历史文化名村,……[详细]

普安四球茶

普安四球茶为地理标志保护产品。　　四球茶(CamelliatetracoccaZhang)是生息于贵州黔西南州普安县境内海拔1700~1950m群山茂林内的珍稀古茶树。1981年，中山大学张宏达教授根据贵州普安大茶树特征定名。　　根据中山大学张宏达教授对茶组植物分类，四球茶生是山茶属茶亚属……[详细]

云南野生菌总数多达250多种黑松露也产自云南

相信不少人都知道黑松露，它是非常著名的一种菌类食物，曾经一度被人们称为黑色钻石，而它就是云南野生菌之一，不过云南野生菌中还有非常多的其他菌种，几乎占到了世界大部分菌种的一半，下面就跟着吐客网一起来看看……[详细]

肉馕

地区：新疆　　口味：鲜香　　价格：10元以下　　特色：鲜香不腻，清淡可口。　　原料：精面粉500克，嫩酵面50克，洋葱200克，羊肉350克，精盐10克，胡椒粉5克，味精7克。　　制作方法：　　1．将面粉倒入盆内，加50克嫩酵面、清水200克揉成面团，盖上湿布静饧5-10分钟。　　2．饧好……[详细]

贵州安顺吉昌屯堡万德寺

万德寺历史梗概万德寺原名汪公庙，始建于明洪武年间，于村东3里处的大山上顶峰的山凹里。当时，明洪武征南后实行屯田定边，我村村民来到此地时为了便于防御，建村于易守难攻的大山上。信仰汪公，源于安徽州府一带，……[详细]

牛骨汤的功效与作用滋养佳品属于粤菜

牛骨汤在粤菜中小有名气，并且是一道佳品，牛骨汤的主要功效与作用有，补钙，美容养颜，提高免疫力，补肾壮阳，提升皮肤质量，预防动脉硬化等。在制作时，主要使用的原料包含牛胸口肉以及牛的骨头，还有青菜等等，当……[详细]

明宫三茹鸭

明代宰相徐达从宫中带回秘方，三菇炖鸭，口味可口，营养丰富。原料：樱桃谷鸭、花菇、蒜头、珍菇、冬瓜、药包、姜、盐、味精、胡椒粉。制作方法：1、将鸭肉解冻，切块，用盐腌制3个小时，2、将腌好的鸭块洗净去水，沥水晒干。3、将三菇泡软切片，鸭汤上笼蒸熟。4、将鸭块加姜、调料放入沙锅中炖熟。5、将熟……[详细]

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