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、基本情况 我村位于歙县南郊，村委会坐落在鲍家庄老街附近，村里有老徽杭公路穿过，交通极为便利。村里主要的农作物有油菜，白兰花，茶叶，毛竹等。我村共辖有17个村民小组,有779户,人口总数约为2595人,乡村劳动力资源数为1582人,其中劳动年龄内为1263人,乡村从业人员数为 1271人,,,鲍川村行政区划,……[详细] |
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五寨豆腐 豆制品加工历来是五寨人的拿手好戏，而在繁多的豆制品中，又最数豆腐。其制作精细，已有几百年的历史。加上境内清涟河水顺山而下，芦芽山野生植物诸好黄芪、党参、灵芝草等随水流冲刷汇入河流，使水质甘甜清纯，此水用来加工豆腐，洁白细嫩，富有多种营养。据有关史料记载，清雍正年间凡在五寨……[详细] |
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刘备在伐吴的过程中失去了很多杰出的将领，其中最令人可惜的是十位大将分别是张飞、黄忠、黄权、马良、傅彤、沙摩柯、赵融、张南、冯习以及程畿，这十位将领都曾伴随刘备出生入死，并且为蜀国大业做出了巨大的贡献。……[详细] |
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在陕西八大怪中，有一句就说道：“油泼辣子一道菜”。在当地流传的一首打油诗中，也提到了这道既是调料，又是主菜的油泼辣子。诗中说道：“八百里秦川尘土飞扬，三千万老陕齐吼秦腔；吃碗然面喜气洋洋，没得辣子嘟嘟囔囔” 做法1： 将以下香料配好磨碎，另将陕西红辣椒磨碎(不要磨成面面哦)，二者掺合，取……[详细] |
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停灵过去，域内人将断气，子女齐集床前，使垂危者头西脚东，将寿衣搭其身上。气绝时将铜钱一枚放其口中，谓“不走空”。然后打破窗纸，床边焚烧纸钱，谓“倒头纸”。随后一人持死者鞋一只于房顶烟囱处拍三下，喊三声……[详细] |
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靠大虾 主料：整尾大虾400克。 调料：白糖50克，油、葱姜丝、清汤、精盐、味精、料酒各适量。 制法： 1、将虾须、虾腿、虾线去掉，从虾脊背上开一刀。 2、勺内加底油，用葱姜丝爆锅，加料酒、清汤、食盐、味精、糖烧开，再将虾倒入勺内，用慢火煨靠，待汁成浓滋时，盛出即可。 特点：……[详细] |
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