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赛口镇是2005年1月，由原赛口镇、金堤乡合并而成，镇址由赛口社区居民委会迁至金堤村张家墩，位处省道安九线望江县城至安庆市的黄金分割点（距望江县城34公里，距安庆27公里），是望江的东大门。赛口镇总控制面积64平方公里，辖10个村民委员会，1个社区居委会，151个自然村，350个村民小组，9800户,,赛口镇行政区划,……[详细] |
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侗族腌酸菜 侗族的腌酸制品中有代表性的腌鱼和腌肉。腌鱼时将鱼剖开，去内脏，抹上一层食盐，渍过三四天，用糯米饭，辣椒粉，姜末、花椒、蒜泥、料酒、食碱加水拌成糟料，填充鱼腹，然后一层鱼、一层糟料，堆放在腌桶内，上盖芭蕉叶或棕叶，四周用禾草密封，剩余的糟料装袋亦压在上面，桶上灌以清水，使之隔绝……[详细] |
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猴银鱼产于上海的崇明、青浦等县。在当地俗称“面丈鱼”或“面条鱼”，肉嫩味美，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，是餐桌上的珍品。用它和鸡蛋一起下锅旺火炒，可做成名菜“银鱼炒蛋”，也可晒成干或加工成银鱼罐头。……[详细] |
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云南省西双版纳傣族自治州景洪市傣族手工造纸引起人们关注。一些外地游客对傣族手工造纸比较感兴趣，一边询问制作方法，一边听工作人员介绍造纸步骤。 景洪市傣族手工造纸距今已有1000多年的历史，造纸原料为桑科植物构树的树皮，造纸工艺完整保留了造纸术发明初期的“浸泡、蒸发、捣浆、浇纸、晒纸”5步……[详细] |
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肉丝带底是豫菜里很有特色的一道凉菜，肉丝炒好后扣在拌好的粉皮上，用芥末调味，吃起来肉丝滑嫩，粉皮筋道，提神醒脑，特别是喝酒之后吃着尤其过瘾。肉丝带底，顾名思义，就是炒肉丝下面衬了底。这底是什么呢？底就……[详细] |
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布依族舞蹈多是集体舞，有“织布舞”、“伴嫁舞”、“狮子舞”、“龙舞”、“铜鼓刷把舞”以及“花包舞”、“转场舞”等等。是布依族生产生活和风俗习惯的综合艺术，表现形式多种多样，生动活泼，深爱人民群众喜爱。……[详细] |
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愚公楼菠萝为地理标志保护产品。 愚公楼菠萝，广东省徐闻县特产。因最早引种于该县曲界镇愚公楼村而得名。该县所产巴厘（菠萝品种之一）菠萝很早就以香、脆、甜闻名于世，美国相关历史书籍也把“愚公楼菠萝”列为世界名果，20世纪70年代，当地产的菠萝还空运到北京招待外宾。 徐闻县地处雷州半岛，是中……[详细] |
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