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耿村村

耿村村位于四合乡东南部，东南与浙江省安吉县接壤，西北部与本县卢村乡相连，全村面积18.6平方公里，人口4098人。村东南部马鞍山居全县最高峰，海拔863米，山上森林覆盖，四季长青，奇形怪石，随处可见，小溪流水潺潺，瀑布飞舞，小径幽静，九曲回绕，竹海风情，空气清新，鸟语花香，使人流连忘返，是理想的避暑,,耿村村行政区划,……[详细]

火腿嫩豆腐

火腿嫩豆腐　　做法：嫩豆腐切成丁、火腿也切成丁。　　锅里放少许的油，加入火腿和青豆翻炒片刻，加入一勺的水，倒入嫩豆腐，烧开后加入鸡精，用稀淀粉勾芡就可以了。……[详细]

贺州黄田扣肉

贺州的扣肉属黄田最有名，是用芋头和五花肉做的。黄田扣肉与众不同的是“双扣”，即两块没有切断的五花肉将油炸过的芋头包在里面，吃起来肥而不腻，入口即化。还是用本地瓷窑生产的土瓷碗蒸制出来的。　　一直以来黄田扣肉都是黄田“二月二”宴席上必不可少的一道菜。黄田扣肉与众不同的地方一个是“双扣”，也就……[详细]

日清大楼（海运大楼）

日清大楼，又名：海运大楼，全国重点文物保护单位。日清大楼 (外滩)是上海外滩建筑群中的一座建筑。位于上海外滩5号　　位于中山东一路5号的海运大楼原名日清大楼。日本名企日清就是在这里创建的。大楼坐西朝东，主要入口在西立面中央。日方造的是下3层和半地下室，建筑风格简洁，属于“日本近代西洋式……[详细]

长寿炸肉

炸肉，是一款带有浓厚地方风味的面点食品，属于湘北古镇长寿街特有的传统美食。年代久远，历史悠长，口味独特，老少咸宜，深受天下食客的青睐，与五香酱干、米豆腐、火焙鱼和黑酸菜齐名，并称为当地五大地方特产。　　炸肉制作，简单明了。只需将调匀的面糊，盛入板瓢，入油锅去“泡”（平声，土话，意味炸）。……[详细]

酱姜

永新酱姜、橙皮、蜜茄是一组风味独特、滋补健身、老幼皆宜的珍贵传统特产。始产历史悠久，选料考究，工艺精湛。传说，唐开元年间，女歌许和子被选入宫时，因长期食用橙皮和蜜茄，保持了歌喉清亮而压倒群芳。皇后娘娘也常用酱姜治疗头昏头疼，被乐得皇帝列为贡品。　　酱姜：是用姜和糯甜酱制成的一种甘芳咸伞、美……[详细]

乳源瑶歌

乳源瑶歌在瑶语中叫“拔勉钟”、“赛花柄”，汉语的意思是“赛过花朵的语言”，是广东省韶关市乳源瑶族自治县勉语系瑶族(过山瑶)群众中的民歌形式。乳源过山瑶山歌体系有三种：一种为严谨的传统原始体系;一种为近……[详细]

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