材料:一把木耳,葱花,蒜末,嫩豆腐,花椒大料,海带扣,红豆腐卤,麻酱。 做天津老豆腐,最重要的卤汤和调汁。一共有4种调汁,分别放在4个碗里,吃之前,卤汁浇在嫩豆腐上,然后加上调汁,可香了这4种调汁是麻酱汁,花椒大料酱油汁,豆腐卤汁,和蒜汁。 花椒大料酱油汁的做法:一小烧油放倒炒锅烧热,放入……[详细] |
【特点】口味浓郁、鲜香适口 【原料】水发茶树菇400克 红椒1个 油炸蒜仔30克 辣椒酱20克 蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量 香菜少许 【制法】 (1)水发茶树菇洗净,切成段,下入沸水锅中汆一水捞出;红椒切成菱形块。(2)净锅上火,放入红油烧热,先下入辣椒酱、蚝油炒香,再……[详细] |
糊涂面:是洛阳颇具地方特色的小吃。是过去洛阳居家大众生活当中的一道主食,为大众所衷爱。材料为:面条、玉米面粉、白萝卜、红萝卜、芝麻叶、油炸豆腐、肉丝(猪、牛肉均可)、五香粉、葱花、香油、煮黄豆、盐、味精。做法:将用猪骨(或牛骨)熬制成的高汤烧开,下面煮熟、放入所备的菜、料,然后将玉米糊(将……[详细] |
“三怡堂”古民居建筑为安化县文物保护单位。 “三怡堂”古民居建筑 地址: 安化县大福镇尹新村 时代:清代 类型: 古建筑 保护范围: 以围墙墙基为起点,四向各至20米处。 建设控制地带: 自保护范围外四向各延伸20米 公布日期: 安政发﹝2011﹞22号2011年7月 大福……[详细] |
中国体育博物馆为爱国主义教育基地。 目的地介绍 中国体育博物馆位于北京亚运村国家奥林匹克体育中心东南,1990年9月建成开放。 博物馆建筑面积为7100平方米,展出面积为510平方米,藏有古今体育文物逾4700件,珍贵体育文物图片逾5000幅,是宣传和研究中国体育文化的多功能综……[详细] |
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