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博望镇位于马鞍山市当涂县最东端，地处南京一小时都市圈、马芜铜经济圈内，距南京禄口国际机场仅25公里，东连宁杭高速，西近长江黄金水道，314省道横贯镇域，是安徽省通向苏浙沪等长三角地区的一个重要门户。境内北倚横山，南濒石臼湖，风景秀丽，气候宜人。全镇总面积133平方公里，现辖11个村、2个社区，总人口,安徽十强镇,安徽省……[详细] |
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邱城刘四酥鱼是河北省邯郸市邱县的特产。酥鱼出锅后整条鱼都可以吃(包括鱼刺在内)，即使再大的鱼骨也能酥烂，而且鱼的形状完好如初，鱼肉酥而不散，味道鲜美，从头到尾，吃尽无渣。 邯郸邱县地处黄河、漳河故道，所以渔业兴起比较早，对鱼的吃法颇有研究。邱城刘四酥鱼在邱县非常有名气，刘四在家排行老四，……[详细] |
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用软糜子和硬糜子去壳、按一定比例浸泡、沥水、磨粉、过箩，四分之一面粉用开水烫成湖放在锅中蒸熟，将蒸熟的面糊和剩余的面粉和在一起，放入盆中发酵，发酵好后加适量碱水，面团掐成小块放在笼布上摊制成一个个中间有孔像金钱一样的小圆饼，入油锅炸至红褐色即可，油馍馍色泽金黄、细腻软甜，味道盛佳。过去只在……[详细] |
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扒烧整猪头猪头扒在盘中，俨然是一个整体，酥烂脱骨而不失其形；浓香醇厚而不失其味。猪头各部份味不雷同，猪耳柔中带脆，猪舌软韧，猪眼富有弹性，头肉质烂如豆腐。最使人留连味美的是肉皮胶糯香滑，可与烤鸭媲美，曾有美食家评说，“食之越年，尚齿颊留香，言时津津有味也”。( 扬州)……[详细] |
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烤羊腿是蒙古族名菜，是从烤全羊演变而来。相传，生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿，便经常割下羊后腿烘烤。单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快，而且更加味道鲜美，食用方便，烤羊腿遂逐渐代替了烤整羊。 经过长期的……[详细] |
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鹿步溪省级原始次森林保护区位于安化县苍场乡西北部，总面积12000多亩，有湖南的“西双版纳”之称。区内生态保持良好，自然景观瑰丽多姿，人文景观独具民族特色。 保护区保存着大量面积较好的原始阔叶林，有伯乐、香果、银杏等国家一、二级保护植物30余种，还有大量野生珍贵保护动物在这里“安居乐业”……[详细] |
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三清山腊鸭选用三清山脚下信江河畔的玉山农家野外放养，食田螺、捕虫食谷的土水鸭为原料，宰后经“三天腌制七天露晒”的独特配方和传统工艺制作而成，该鸭瘦肉多，干度好、营养佳、肉嫩、皮薄、骨脆肉香，腊味醇和鲜爽美口，实为“江南美食之珍品”，是您宴请宾客的佳肴，馈赠亲友之上品。……[详细] |
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