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运漕镇始建于南北朝，距今年近1500年。公元530年左右，南朝梁 武帝派东魏大将军候景引兵渡江，开发了这片荒芜的土地，取名“蓼花洲”。三国时，曹操举兵伐吴，在这里屯兵，为行军作战和粮草运输之便，开挖漕河。明朝成化年间，运漕镇由河名衍化而成。 运漕镇总面积65.78平方公里，辖15个行政村，3个,,运漕镇行政区划,……[详细] |
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原料：面务90克，豌豆尖或绿豆芽、脆哨等适量。 调料：煳辣椒面、盐、味精、胡椒粉、猪油、葱花、清汤等适量。 制作方法：煮。锅中将水烧开，下面条煮至滚开约1分钟后掺一点冷水，水再次开后捞入放有猪油、豌豆尖（烫过）、清汤的面碗中，用竹筷理成“梳子背”，加入盐、味精、胡椒粉、煳辣椒面、葱花、……[详细] |
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东安文塔为永州市文物保护单位。 文塔位于石期市镇东铡、湘江河畔的一块巨石上，建于清乾隆十三年(1748)年，塔高24米，基座宽10米。塔外砌青料石，内砌青烧砖，七层八面，每层上方砌有出檐和斗拱。下层正面有一小门洞，人能爬进爬出。其余各层内砌实，人不能登顶，每层每面均有四个小券门装饰，第二……[详细] |
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磨盘村山城为文化旅游景点。 磨盘村山城位于吉林省延边朝鲜族自治州图们市与延吉市交界处，为唐～金时期的古遗址。城内有少量渤海国遗迹和大量东夏国遗迹。 城垣依山势以石材修筑，呈不规则椭圆形，周长4454米。有门址4处。东南门修在山岗上，较窄，无瓮城。门外陡坡上有一“之”字形古道，门内侧近处……[详细] |
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炸荷包鲜鱿用料：鲜鱿鱼2个约600克，糯米100克，叉烧肉50克，湿香菇10克，肥猪肉25克，虾米15克，熟莲子25克，青葱20克，生柑1个，味精5克，鱼露15克，胡椒粉0.1克，麻油2克，酱油，湿粉少许。制法：（1）将鲜鱿头拉出（不要开刀），内腹冲洗干净，并将外膜脱净待用。（2）先将糯米……[详细] |
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晋南无碱馍，山西南部的老百姓把馒头叫馍，把无碱馒头叫做“无碱馍”。山西南部地区的老百姓制作发酵后的蒸馍时有不在面里放碱的传统做法。这种做法已延传了数千年，发酵后的面虽然不放碱，但蒸出来却甜香可口，个头大，吃着比放过碱的味道还要好。在白面发酵时，首先要掌握发酵的程度。把发酵的“叫子”，即含有……[详细] |
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田忌是齐国的大将。田忌本身就是齐国人，而由于田忌本身有着优秀的才能，天资聪颖，因此后来便成为了齐国的将领。田忌有贵族血统，并且是田齐的宗亲。田忌与齐威王两人通力合作，帮助壮大了齐国。而田忌赛马的故事也……[详细] |
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