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闵山村位于田头乡北部，２００４年由原联圣村和闵山村合并而成，辖王屋，扬河，大屋边，坳上一组，坳上二组，英冲，小屋，林冲，徐新屋，徐老屋一组，徐老屋二组，西湾，叶边，早岭，雪山庵，储屋，永红，吴河，万新屋，万老屋，江坳２１个村民组,该村国土面积８．２平方公里,耕地面积７１２亩,其中水田５５６亩,旱地１,,闵山村行政区划,……[详细] |
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蕨根祛热解毒、利尿道、令入睡、补五脏不足。蕨根淀粉是当地人民历来十分喜爱的野生珍稀食品。本产品原料采自天柱山，天然野生无污染，经现代工艺取其根部淀粉精制而成。色泽栗红、口感爽滑、劲道鲜香，是绿色保健食品中又一珍品。食用方法：加沸水浸泡15分钟，使之发透无硬心，（或用文火煮3－5分钟）捞出凉……[详细] |
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八公山豆腐排 “八公山上，风声鹤戾，草木皆兵”。这是古代著名的“淝水之战”后对秦荷坚败退时的描述，岂知这八公山还是豆腐的起源地。明朝李时珍《本草纲目》中记载：“豆腐之法，始于敬汉淮南王刘安”。八公山豆腐何如此有名，不仅因它是起源地，还以精工细做，品质优良，风味独特而名贯古今，尤其是采用八……[详细] |
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土家腊肉是湖南湘西张家界的特产。湘西人有一种隔年熏腊肉的习惯。每年临近年关，杀了年猪将正肉、猪头、猪脚全部用于做腊肉。首先将鲜肉砍成五六斤一块的长条，然后 揉盐和各种香料后放在大缸里（决不能用水洗）腌四至六天 ，为了使肉入味均匀，隔一两天就要把肉翻一遍。待盐及香料浸进肉内，再高高的穿挂到火……[详细] |
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广汉龙居寺为全国重点文物保护单位。 龙居寺是四川省省级文物保护单位之一，位于广汉市城西八公里新丰镇龙居村。据记载：龙居寺“相传为唐代禅宗八祖大寂禅师马祖道一创建的佛寺”。寺内尚存其塑像。 殿堂建筑40多间，周围楠木、香樟近百株。主要建筑中殿，建于明正统十二年1447年），三间九檀歇山式……[详细] |
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冬瓜是冲蒌土特产之一，春秋两季均可种植，是夏秋季供应商品蔬菜之一。品种有黑皮冬瓜和灰皮冬瓜两类，它根系发达，植株生势强，产量高一般亩产万斤左右，高产的达1.7～2万斤。冲蒌冬瓜肉厚，品质优，味清甜。老嫩瓜均可食用，除适用焖、炒、炖、做汤，还可晒干、制冰肉凉果，瓜顶芽做菜是茶楼上等菜。瓜仁还……[详细] |
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镇原甘草杏，酸甜爽口，清香味长，是天然健康食品，西北特产。宁夏甘草杏以彭阳县的云雾山庄最为出名。镇原、新疆等地也有。镇原属于甘肃，交接于宁夏彭阳县。镇原县被誉为天下第一杏乡，杏树栽培已有2000年历史……[详细] |
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