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江西省吉安市永丰县瑶田镇梁坊村
梁坊村位于永丰县中部，永龙公路沿线，为明代著名思想家何心隐（原名梁汝元）的家乡，距县城28公里，全村区域面积12平方公里，其中林地面积9800亩，耕地面积1505亩。全村居住人口361户，1590人，其中党员45名。辖4个自然村，11个村民小组，村“两委”班子成员共6人。梁坊村主要以种植水稻为主，传,,梁坊村行政区划,…… [详细] |
腊汁肉 腊汁肉是西安驰名的风味食品，早在战国时期，便以寒肉称之，唐代谓之腊肉。 西安最有名的腊汁肉当数樊记。其特点是色泽红润，嫩烂香甘。腊汁肉选皮薄、硬肋条优质猪肉作为主料，在烹制方法上也很考究，做法是将肉切成二至三斤的条子，用清水刮洗干净，拔尽皮上余毛，投入腊汁锅中，肉皮朝上，摆放整…… [详细] |
陈皮鸡 特点：色泽红亮，麻辣香嫩，味浓鲜昏 原料：鲜嫩开膛鸡一只、（约500克）。干辣椒4克、陈皮4克。姜、葱各10克、料酒10克、盐3克、酱油10克、菜油500克、鲜汤50克、糖20克、醋10克、香油5克。 制作过程：嫩鸡开膛洗净后，去掉头、颈、脚爪，剔去骨头，鸡肉切成约2厘米见方…… [详细] |
石柱莼菜，重庆市石柱土家族自治县特产，全国农产品地理标志。2015年7月22日，原中华人民共和国农业部批准对“石柱莼菜”实施国家农产品地理标志登记保护。莼菜营养丰富，富含蛋白质、糖、铁和天门冬、亮氨酸…… [详细] |
泰和酱油 泰和生产酱油已有160年的历史，其配料精当、制作精细、味道咸中带甜、浓度高、烹调菜肴色泽和润。品种有建设、生产两种普通酱油，还有制作技术比较复杂，用料、工艺要求较高的富强特级酱油，近年来又在富强酱油基础上配以泰和乌骨鸡，制成营养丰富、香味醇美的乌鸡酱油。产品远销省内外。民国初年…… [详细] |
南关恰铬 南关恰铬，据考隋代已开始出现在摊点上，是魏县一道名食。它色艳味浓，肥香不腻，是请客宴友的上等佳肴。其原料以精细小米面为主，加一些榆皮面。卤子是鲜猪肉炒的。存三年，过三夏，不变色，不变味。传说隋末农民起义军领袖李密曾吃过魏县恰恪，对此赞不绝口。民国35年(1946)，国际救济总会…… [详细] |
乌尤尼盐湖位于南美国家玻利维亚西南部的高原地区，东西长250公里，南北最宽处150公里，总面积1.2万平方公里，是世界上最大的盐湖。从波托希省省会到盐湖只有公路可以走，要颠簸十几个小时才能到达。据考证…… [详细] |