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对坊，旧称戴坊，位于宁都县南部，与红色故都瑞金市的大柏乡、瑞林镇、岗面乡接壤，是宁都通往闽粤的南大门，距县城３５公里，距赣州市１５０公里。 毛主席当年有诗云：“雨后复斜阳，关山阵阵苍”。如今的对坊，不再是“当年鏖战急，弹洞前村壁”的旧模样，近几年来，对坊乡党政按照“农业产业化，工业规模化，城镇,,对坊乡行政区划,……[详细] |
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湘云鲫鲤是湘阴县与湖南师大生物研究所联合开发的鱼类新品种。具有生长速度快，抗病力强，体形好，深受生产者和消费者欢迎。湘云鲫鲤无论用什么方法烹饪，都会肉质细嫩，味道鲜美等特点，让人食过不忘。……[详细] |
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熏肉的制法是先用水将肉煮熟，然后控一控水，在干锅里放上茶叶与红糖的混合物，加热至融化，再将肉放在屏蒂或是浅子上，盖上盖，文火加热3--4分钟，即可。看上去是金黄色，吃起来肥而不腻，别有一种风味。……[详细] |
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沅石沟“公馆”旧址为海曙区文物保护单位。 沅石沟公馆旧址位于海曙区横街镇惠民村了舍自然村沅石沟西侧，据老革命翁绍初回忆，始建于1945年。公馆地面建筑已不存，仅留下地面平台及部分墙体结构，整个公馆东西长11米，南北宽4.6米，地面平整，墙体由自然块石垒砌而成，较为紧密。现公馆所在地已成为……[详细] |
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山药，在古浪又名土豆、洋芋，是一极常见的蔬菜，也是一极常见的主食，老百姓的餐桌上，一年四季离不了。只是说到吃法，土锅山药不能不提。先选一个避风且干燥的低凹处或田埂上挖一个大小合适的土锅（即小坑），然后用鸡蛋大小的沙土块在锅沿周围逐层垒建空心的“窑”。待窑垒成后，在土锅灶门里持续不断地填入柴……[详细] |
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墨鱼豆腐丝 祁阳县潘家埠、进宝塘一带流传一道墨鱼豆腐丝名菜。此菜的主要原料为墨鱼、豆腐、肉丝。将浸泡的墨鱼和瘦肉均切成丝，用茶油小炒，不加盐，铲出后用小碗盛置一旁；选择洁白质嫩的豆腐块，将其切成狭长细片(约3公分长)，用茶油温火微炒，再放入炒好的墨鱼丝、肉丝，配以猪油、葱、蒜、芹菜、辣椒……[详细] |
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杨建一(1954年12月——2013年1月)，新化县上梅镇北渡中心小学校长。新化县人。1997年6月入党。2013年1月15日，为保护学生生命安全，在与持刀闯入校园行凶的歹徒殊死博斗中，英勇牺牲。杨建一牺牲后，教育部追授杨建一“全国优秀教师”称号，省委追授杨建一“全省优秀共产党员”称号。……[详细] |
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