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这种野菜名为"大蔸菜"，独产于于都县罗坳镇峡山山区。当地村民根据祖传手艺，将大蔸菜晒干后，配以辣椒、精盐、植物油等佐料，经过一年的精心腌制，做成味甘甜香的"道菜"。村民们自已腌制的道菜成了当地群众家庭的主要菜目，是峡山的特色菜。1997年，峡山村成立赣南仙风客家食品公司，将"道菜"送到南昌……[详细] |
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这种野菜名为"大蔸菜"，独产于于都县罗坳镇峡山山区。当地村民根据祖传手艺，将大蔸菜晒干后，配以辣椒、精盐、植物油等佐料，经过一年的精心腌制，做成味甘甜香的"道菜"。村民们自已腌制的道菜成了当地群众家庭的主要菜目，是峡山的特色菜。1997年，峡山村成立赣南仙风客家食品公司，将"道菜"送到南昌……[详细] |
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罗坳镇位于于都西部，距县城15公里，是连接赣州市和于都的桥头堡，素有于都西大门之称。罗坳镇交通便利，323国道、京九铁路和正在建设的瑞赣高速路穿境而过，区位优势十分明显，战略地位十分重要，该镇共有土地面积168平方公里，人口4.8万，辖18个行政村1个居委会，278个村民小组。全镇共有32个党支部，,,罗坳镇行政区划,……[详细] |
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