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江西省吉安市泰和县灌溪镇睹碑村
睹碑村位于灌溪镇中部偏北，辖7个村民小组，8个自然村，农户386户，人口1503人，主种水稻。全村国土面积4.74平方公里，耕地面积143.67公顷，林地面积215.67公顷，旱地面积16.47公顷，水面面积1.59公顷。有农家书屋1所。,,睹碑村行政区划,江西省吉安市泰和县灌溪镇睹碑村行政区划,睹碑村…… [详细] |
楚汉时期，虞姬爱吃甜食，霸王项羽为博得红颜一笑，四处寻找，一日偶遇金氏老汉，老汉奉送一物，此物入口即酥，甜而不腻，虞姬吃后开怀大笑，赞不绝口，后来此物1为“贡糖”，也就是今天的“小孩酥”。 产品介绍： 徐州特产小孩酥是清朝乾隆年间的传统食品，其特点是“香、酥、甜”三性具备，是老少皆宜之…… [详细] |
米海茶用糯米来制作。先把糯米涨饱，然后蒸至半熟，去机器上碾扁，拿出去晒，最后就是在锅上炒胖。要吃的时候，放入杯中或碗里，加些糖，用开水冲泡，即成所谓的米海茶。米海茶味香甜，解饥渴。当地人常用来招待客人。…… [详细] |
黄湾藕是潜江市王场镇黄湾村出产的一种藕，这种藕与一般的藕不同，它的孔是单数的，有7、9、11孔不等。也不像其他藕节短多枝，一般都是一枝三节，每节一尺来长，既白又嫩。这种藕多粉易烂，汤酽味美。在一本20世纪80年代出版的《荆州菜谱》中它名排榜首。 相传当年乾隆皇帝下江南吃了黄湾藕后，信口吟…… [详细] |
抓周，又称试儿、试晬、拈周、期场、试周。这是当小孩出生满周岁时，在其面前摆设各种玩物和生活用具，任其任意抓取，以此来预测卜定其日后前途、性情和志趣的一种民间迷信活动。抓周之俗，由来已久，可上溯到南北朝…… [详细] |
蒸莜面 首先，将莜麦加工磨成莜面，要经过"三熟"：地里收割一熟，上磨前用炒锅炒黄第二熟，和面前用开水"泼烧"搅和第三熟。这样和成的莜面色黄、味香、很筋。 将和好和莜面捏成各种形式的小件儿，上笼蒸熟，蘸腌水（腌"烂腌菜"或"大菜"的盐水）调食者总名之曰"蒸莜面"。"蒸莜面"的捏法总计有十三…… [详细] |
素蒸饺是百色的小吃，鲜香适口，造型美观。 主料：面粉 辅料：韭菜、胡萝卜、香菇、木耳、鸡蛋、虾头、炸粉丝、炸豆腐皮、葱、姜、蒜 调料：盐、味精、料酒、香油 做法： 1、将面粉加入一半开水，一半冷水和成半烫面的面团，醒发片刻备用； 2、鸡蛋中加入料酒搅拌均匀，炒熟…… [详细] |