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江西省吉安市遂川县左安镇黄金村
黄金村位于左安镇东面，现有耕地面积326亩，农户总数240户，居住人口842人，林地面积5680亩，现新建村部一个。全村党员18名，村支部和村委会干部6人，自然村4个，村民小组7个。,,黄金村行政区划,江西省吉安市遂川县左安镇黄金村行政区划,黄金村…… [详细] |
云梦鱼面，起源于云梦县而得名。系用鱼茸和面粉制成面条蒸熟晾凉，加猪里脊肉，木耳，葱白等而成。1911年在巴拿马万国博览会上得银质奖章。云梦鱼面可炒，可煮，可炸，还可汆成名贵得汤菜。 关于云梦鱼面的产生，《云梦县志》就曾作了记载：清朝道光年间，云梦城里的"许传发布行"由于做生意的外地商…… [详细] |
砂火锅 砂火锅之原料为鸡、猪蹄、炸酥肉、肉丸、蹄筋、海参、鱿鱼、品芋、笋片等，佐料为姜、花椒、胡椒、三家金钩、黄花、木耳、香菌、食盐等。 各种原料先在大锅里烹调好再下砂火锅，引燃炉火用文火炖。上席时将火锅置桌上，任人吃菜喝汤，拣荤选素，慢慢品尝，剩下的汤再烫豌豆尖、白菜、葱、蒜苗解油爽…… [详细] |
阴历正月初七，旧称人日，合阳俗呼人七日，是招魂的日子。凡出门在近处的人，这一天都须回家过夜。大家吃一顿馄饨，叫做吃寿星馄饨。天将黑的时候，在土地神像前点上一对长烛(每家都有一尊泥塑的土地像，置在大门内…… [详细] |
土族是本民族的自称。因地区不同，还有“蒙古尔”、“察罕蒙古”、“土昆”、“土户家”等多种他称。土族的远祖，可追溯到南北朝时期的“吐谷浑”，唐宋时期的“吐浑”、“退浑”，元代的“土人”等。新中国成立后，…… [详细] |
进贤县位于江西省中部、鄱阳湖南岸，是省会英雄城南昌的东大门，为南昌市管辖，面积1971平方公里，人口84万，辖21个乡镇，具有文化底蕴深厚、交通区位优越、资源生态一流、特色产业蓬勃的鲜明特点。文化底蕴…… [详细] |
“皮条鳝鱼”系荆沙地区的传统名菜，距今已有200多年的历史。因段鳝鱼形似竹节，故原名“竹节鳝鱼”。后沙市“义森酒楼”的掌勺曾友海师傅对其烹调技法加以改进，将原来炸一道改成炸两道，使鱼质更加酥脆，因掌勺曾友海小名叫“皮条子”，后来人便以其乳名呼此菜为“皮条鳝鱼”，流传至今。 传说清…… [详细] |