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江西省赣州市定南县岭北镇禾草村
禾草村地处岭北镇东北部，自然条件优越，交通便利，总人口1918人，全村耕地面积1870亩，山林面积15000余亩。毛竹资源极为丰富，全村有毛竹林面积6000多亩，近几年通过对毛竹林进行抚育和低产改造，年产毛竹可达12万根以上，毛竹已成为我村一大特色产业。支书：郭金旺13698453622主任：郭爱生,,禾草村行政区划,…… [详细] |
西塔大冷面属朝鲜族特色风味，是现压冷面，用料为面粉加淀粉和成，现挤现压在沸水中，捞起配上特殊熬制的冷面汤，由个人口味，洒上特制的辣椒粉。冷面刚中有柔，冷面刚中有柔，冷面汤冰凉爽口，冬令时节吃上一碗，凉到心底，暖在心头；夏季来上一碗，除暑解渴。再加上点辣白菜，更是与众不同。 西塔大冷面店每天…… [详细] |
包烧，是西双版纳傣族特殊的一种烹饪食品的方法。用这种方法加工食品不用锅具，以天然绿叶——芭蕉叶或木冬叶(竹芋科植物)为烹饪工具，将欲烹饪的食物用鲜叶包裹，以火塘的炭火为热源，将食品烧熟。包烧这种方法，可加工小菜、水鲜、肉食可包烧的蔬菜有野磨菇、野芋杆、南瓜尖、菜豆甜笋等。每包欲烧蔬菜的原料…… [详细] |
眼明泉位于眼明泉公园内。此泉一组五孔，盛水期泉流量每秒0.5立方米，附近有宏伟壮观的眼明泉大桥。 据民间传说，此泉水冬温夏凉，寒冬不结冰，雪花落之泉即溶称之为“仙泉”。附近居民用泉洗脸，少年不近视，老者不花眼，故有“眼明泉”之美誉。 信息来源：章丘市人民政府网…… [详细] |
油炸糕是山阴县人民非常喜爱的传统食品。逢年过节、招待客人，以油炸糕为上等食品。这里的油炸糕面软、油香，炸出来的油糕皮脆里嫩，绵软可口，并且配以精致的豆馅、土豆馅、韭菜，更有风味。…… [详细] |
麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮，豆腐嫩白，具…… [详细] |