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金前村位于练塘镇东北部，离镇约1.5公里，紧邻着新老朱枫公路，南面为太浦河，水、陆交通方便，是练塘历史悠久的蔬菜（茭白）产地,现在村葡萄也正在迅速发展。1949年后金前村属前进初级社和金田初级社过渡到高级社,1957年8月撤区并乡后属北泖乡,1958年9月成立人民公社后属练塘镇人民公社前进生产队、金,,金前村行政区划,……[详细] |
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米時也叫糍粑，冬至吃米時是一种习俗。将糯米洗净浸泡8小时，置蒸茏蒸熟，取出后放石臼中，舂至嫩食用，也可取成团放碾末的地瓜粉上，待冷硬后自然成圆饼。也可用炒熟的米、豆、花生仁、芝麻碾成粉，加白糖拌匀，将舂好的糯米米时切成小粒置粉上沾食；成圆饼的，切成块状油炸或蒸软沾粉食用。……[详细] |
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帕洛马节是西班牙的民间传统节日。每年8月在马德里卡拉特拉瓦街举行，历时5天。“帕洛马”是西班牙语“鸽子”的意思，但实际上节日的活动内容与鸽子没有丝毫关系。帕洛马节习俗活动节日里主要有三项比赛：第一天，……[详细] |
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屠呦呦故居为文化旅游景点。 屠呦呦1930年12月30号出生于宁波，她的老家就在此处。开明街26号是目前这条街上仅存的近现代建筑，其主人是经济学家，曾任香港甬港联谊会会长的姚庆三(1911年-1989年)，而姚庆三是屠呦呦的舅舅。小时候，屠呦呦就住在外婆家，一直在那儿长大。 记者了解到……[详细] |
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杉阳霉豆腐也是永平一绝，其制作技术是各家独门，讲究很多。吃时多以油炸，乍闻之下有臭味，但入口后其味香酥、润口、粘稠、滑腻。有时也与嫩豌豆尖等绿色蔬菜一起煮汤，其味特别、可口。 信息来源：大理州旅游发展管理委员会……[详细] |
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静乐、岢岚、五寨、神池等县因海拔高、气候凉爽，是种植莜麦的最佳环境，所产莜麦色美，味香，含营养成份较高。莜面主要以莜麦为原料，精制而成，内含蛋白质比白面、大米、玉米面高1.6～2.2倍。莜面中含有较多亚油酸，可分解人体血液中胆固醇，具有显著降脂治病作用，对高血压、动脉硬化、糖尿病、高血脂症……[详细] |
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烟台的鲜鱼水饺，具有鲜嫩、个大、馅多、皮薄的特点。鲅鱼、牙鲆鱼都是入馅的佳品。 所谓鲜嫩，即鱼刚猎获不久，甚至切成的鱼块还在活动。将切碎的鱼放入酱油、葱花、姜末等调料搅拌，叫“透味”。在和馅时，要兑适量的水搅匀，这样的水饺才够鲜嫩。实践证明，鱼馅饺子最喜韭菜，它的辛辣味，可使鱼味更鲜……[详细] |
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