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山东省济宁嘉祥县黄垓镇前园村
前园行政村位于黄垓西部约1.5公里处，全村总人口为490人，130户，全村总种地面积为489亩，以种植粮食为主，村中特色是小尾寒羊和波尔山羊养殖。村内现有规模养殖场一家，以养殖、外调为主要资源，村里交通便利，村村通水泥路，近几年和东丁村、西丁村新建小学校学楼。 村里实行村务公开，目标责任明确，,,前园村行政区划,…… [详细] |
河南省驻马店市西平县是国家“十五”小麦优质高效生产技术研究与示范核心实验区和重点示范县。2001年，该县引进河南省农科院小麦所培育的优质强筋小麦新品种“郑麦9023”获得成功，此后，西平县种植的“郑麦9023”产量逐步提高，品质也达到了国家二级强筋小麦标准。 在小麦生产实现了由混种平收到…… [详细] |
大锅菜 村里做大锅菜，用的是那种很大很大的大铁锅，铁锅固定在一个泥抹的大灶台上，旁边是风箱。五花肉切片，白菜、冬瓜切块，海带泡软，还有粉条、事先炸好的素丸子等等，以及葱、姜、蒜、大酱、盐等等调味料。锅里倒上油，灶下烧上柴火，风箱呼哒哒一拉，火旺起来，油热后，放入花椒，再从酱罐中舀起一大勺…… [详细] |
马、驴、骡是传统的脚力。过去，人们无论是拉货运物，还是出门走亲戚，都以牲口为脚力，在大的集镇都设有牲口出租和脚行。在年画或剪纸中，就有秦琼卖马、王小赶脚的故事。 由于马、驴、骡的主要作用是拉车、驮人，…… [详细] |
“宫保鸡丁”是一款历史悠久的四川名菜，于清代光绪年间由四川总督丁宝桢府中首创 。丁宝桢原籍贵州，清咸丰进士，曾任山东巡抚，后任四川总督。他一直很喜欢食用辣子与猪 肉、鸡肉爆炒的菜肴，据说在山东任职时，他就命家厨制作“酱爆鸡丁”等菜，很适合胃口， 但那时此菜还未出名。调任四川总督后，每遇宴客…… [详细] |
在江南，从城市规模和发展水平上来看，景德镇市区不大，街道不宽，看似普通却因处处弥漫着的艺术气息，让这座城市又显得那么特别。都说认识中国瓷器要从景德镇开始，的确，景德镇是江西文化乃至中国传统文化的一张名…… [详细] |
湖沟烧饼是安徽省蚌埠市固镇县湖沟镇的特色小吃。湖沟烧饼以当地优质小麦头道面为原料，用多道工序和制，其主要特点是香酥可口，稍嚼即烂，外脆里嫩，不会戳破口腔。 湖沟烧饼，巴掌大小，厚薄只有半寸，内外多层，焦黄、酥软，一口咬下去，唇齿留香。佐之以辣椒油、咸菜、鸡汤，味道之美，也许只有在湖沟镇呆…… [详细] |