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西夏侯村位于息陬镇南3公里处，北依廖河，西向云山，村西北里许是管勾山，山不高而有名。相传孔府孔庙孔林等滚龙柱、石碑等大石料多出此山，故明朝皇帝封此山为“管勾山”。现有人口2632人，738户，党员64人，村两委班子成员8人，计生专职人员3人，土地面积2897人。2011年7月，本村进行了村庄规划清理,,西夏侯村行政区划……[详细] |
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已有21年历史的三住宅凉皮位于宁夏石嘴山市大武口贺兰山南路文鹏小区内。该店以肉感十足的纯手工凉皮、宣而筋道的面筋，调配上香而不辣的秘制辣椒驰名于宁夏。作为一道绿色无公害的地方美食，它一直温暖着很多人的美味记忆，是男女老少四季皆宜特色小吃。 地址：石嘴山市大武口贺兰山南路文鹏小区内1栋4单……[详细] |
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阳山还是广东省的玉米主产地，所产玉米粒肥、金黄、较有玉米香味，当地人称之为“苞麦”。所制成的玉米粉磨得够细腻，煮玉米羹、玉米粥具备一流品质，有降血压、健脾胃功效，最适合吃惯精细食物的城市人。……[详细] |
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黄豆沙面糖糍粑 黄豆沙面糖糍粑，铜仁糍粑，自古象征节庆喜日，亦有“年粑”、“寿粑”、“抛梁粑”之称，其用途一是逢年过节赠亲友，有“拜年拜年，糍粑上前”习俗，二是招待客人，三是农村建房上梁时刻用，谓之“抛梁粑”有庆贺吉祥之意。 铜仁糍粑，除原料选择、制作工艺考究外，常用优质黄豆，经炒香后……[详细] |
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春节，俗称“过年”，是我国最重要的传统节日。在计划经济时代，小孩最喜欢过年，因为一年三百六十五天中，唯有过年能吃上一顿大餐，即便是寒酸些的家庭，这一餐也会弄得很丰盛的。由于客家民系发展的独特地理条件和……[详细] |
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东北大拉皮是东北的知名小吃，以劲柔爽口，味道鲜美而受消费者喜爱。东北大拉皮目前的制作方法主要有两种，一种是手工制作，一种是机械化制作。 手工制作东北大拉皮的方法： 首先，大铁锅加水，水滚时可以适当加入凉水带用。用铁皮自坐一个底部凸起的圆形铁皮盘叫旋子，洗净后，在底部刷少许油。旋子中盛……[详细] |
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