梗皮 ,是用红薯粉作的。树木枝条或草藤根茎总是带有分叉,去掉分支后,分叉部位仍然是一个肿结。一根枝条或一根草藤上总是有多个这样的肿结,这样的枝条或草藤就是“梗”。严格的说,梗皮是红薯的草藤晒干后粉碎研磨成红薯粉,然后调配而成 梗皮制做的场景大体如下: 大锅里放着列子、里面扑一层纱布、因……[详细] |
黄河生态园成立于2014年,坐落于山东东明县沙窝乡李屯村西一公里处绿色生态园,宛如尘嚣都市中的青春点缀的宁静港湾,在都市边的一瞥处让你总会有一种心旷神怡的向往 景点位置 江苏省宿迁市宿城区人民大道……[详细] |
做法:1、把光鹅开腹取出内脏,洗净晾干,用精盐100克抹在鹅身内外,并用竹筷一段挺在腹腔内。2、将川椒粒下炒鼎炒香盛起,与八角、桂皮、甘草、丁香同放在卫生纱布中包扎成球,放进卤水盆里,加入酱油、色油、冰糖、南姜、香茅、白酒,并把肥猪肉用刀切开成块放下,再加入清水,以中火把卤水烧沸;将大蒜、……[详细] |
石头门坎素包已有百余年的历史。其制作方法是以绿豆芽菜、粉皮、香干、香菜、面筋、馃子、腐乳、芝麻酱、香油等调拌成馅,用精面粉作皮,加工成包子蒸熟而成。石头门坎素包具有浓郁的独特风味,食之素香,回味无穷,很受老年人喜爱。 天津传统风味小吃。由清末天后宫旁的真素园餐馆发明,馅料讲究,作工精……[详细] |
清明扫墓活动,古已有之。旨在缅怀先人,不忘祖恩,且有激励后人继承祖先未竟事业,奋发向上的积极意义,故沿袭至今。清明扫墓,嘉禾叫“挂清”,又叫“挂纸”。挂清在清明前十天开始。按房头聚族上坟扫墓,先扫始祖……[详细] |
配 料: 牛肉、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果、酱汁,葱段,姜片 操 作: 1、牛肉切大块 2、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果垫底,浓酱油将肉没顶,料酒酌加,放冰箱一天一宿 3、酱汁,葱段,姜片入锅,添一倍水烧开,牛……[详细] |
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