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山东省莱芜莱城区高庄街道毛家庄村

南毛家庄村位于莱城东南6公里处。西靠沟里水库,东邻新汶矿务局莱芜疗养院。地处丘陵,耕地209亩,150户,485人。据村内原土地庙碑记载:明初毛姓建村,以姓名村毛家庄,后因重名冠以“南”字,故名“南毛家庄”。南毛家庄村居民有孙、邵、亓、窦、蔺、王、钱、巩8姓,孙姓、窦姓为大户。清康熙《莱芜县志》记载,,毛家庄村行政区划……[详细]
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“泉丰”西瓜,品种为早佳(84-24),外观果形圆正,果皮花纹清晰,瓜瓤色泽鲜红,皮薄质脆、纤维少、糖度高、口感好,品质上乘。……[详细]
牛肉切片,胡萝卜切小块,西红柿切片。大火,滚油爆炒牛肉,加点黑胡椒,牛肉到六分熟加黄酒,再加生抽酱油,盖上盖子,小火慢烧5分钟后,加入胡萝卜和西红柿,继续小火。10分钟后,即成。这道菜的关键在分寸感,胡椒、酒、酱油,都最平常,但是分量和火候把握的对,做出的牛肉就够美味。西红柿完全融化入汤,……[详细]
先将鸡架去油下入锅中,加入葱姜 花椒 大料熬制高汤。泡软的宽粉条放入热水中煮至烂软,拿出后放在案板上剁碎,与豆面以3:1的比例混合,加入水 胡椒粉 和盐。混合均匀后,攒成一个个小丸子下锅炸成金黄色捞出。高汤中下入丸子,加入酱油 鸡精 盐 调味,淀粉勾芡,出锅前放入蒜末和香菜,点几滴辣椒油即……[详细]
糊涂面:是洛阳颇具地方特色的小吃。是过去洛阳居家大众生活当中的一道主食,为大众所衷爱。材料为:面条、玉米面粉、白萝卜、红萝卜、芝麻叶、油炸豆腐、肉丝(猪、牛肉均可)、五香粉、葱花、香油、煮黄豆、盐、味精。做法:将用猪骨(或牛骨)熬制成的高汤烧开,下面煮熟、放入所备的菜、料,然后将玉米糊(将……[详细]
双公庙为文化旅游景点。  位于蒙城县吕望镇,始建于唐,清末重修,是安徽省少有的唐代庙宇。今尚存前殿3间,供奉庄子,后殿3间,供奉姜子牙。双公庙为砖木结构,建筑面积约140平方米。因姜子牙又名吕望,该镇因此而得名。1998年蒙城县人民政府公布为县级重点文物保护单位,2001年底县政府拨款开始……[详细]

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