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山东省莱芜莱城区高庄街道高家岭村
高家岭村位于莱城东南13公里，莲花山北麓，地处山区。东邻沙岭子村，南与张家庄村毗邻，西邻响水湾村，北邻玉皇山。耕地面积225亩，62户，有162口人。据史料记载，清朝雍正年间高姓由五龙口迁此建村，因址在山岭上，冠以姓氏而得名，又名岭子村。高家岭村战争年代是革命老区，屡遭日伪军的打击报复。1943年因,,高家岭村行政区划…… [详细] |
掌上明珠是古传八珍之一，是宫延流传已久的珍品佳肴。“掌”是指东北特产黑熊之掌。熊有冬眠的习惯，冬眠时以舔掌为生，掌中津液胶脂渗润于掌心，是熊掌营养丰富的原因之一，而其前右掌因为经常舔，故特别肥腴，有“左亚右玉”之称熊掌虽为上美佳品，但如加工方法不当，会令人难以下咽，若想食其美味，颇需在制作…… [详细] |
醋血鸭在全州古代“肴味三绝”中虽然排名第二（第一为禾花鱼仔，第三为五香豆腐干），但该菜却以历史最久远，在民间普及最广泛，独为全州人最钟爱。“六月六，子鸭肉，炒苦瓜，浆血醋”的习俗古谣，不仅代代口耳相传，但凡在全州长大的本籍人，没有不会做这道菜肴的。自古以来，不管是城镇居民还是村寨农户，家家…… [详细] |
近年来，王岗镇依托小辣椒种植优势，做大、做强小辣椒产业，建成了占地300多亩的小辣椒交易市场，辐射带动周边县、乡种植小辣椒30多万亩。为进一步拉长小辣椒产业链条，围绕农业办工业、办好工业促农业的发展路子，王岗镇积极引进小辣椒深加工龙头企业，形成了以小辣椒生产、销售、冷藏、加工一条龙的特色主…… [详细] |
丈八寺塔为山西省文物保护单位。 丈八寺塔 丈八寺塔(第二批省保) 时代：唐 地址：长治县荫城镇桑梓村 寺内大殿有石佛立像，高一丈八尺，故寺称丈八寺，塔亦称丈八寺塔。现存建筑有山门、大殿、垛殿及东西配殿，皆为清代所筑，唯寺内西南隅的丈八寺塔，为唐代原物。 塔平面方形，九层，高约1…… [详细] |
歙味笋丝 原料:净冬笋600克，虾仁75克，熟瘦皮火腿15克，小菜心6棵，精盐5克，高汤750克，蛋清少许，玉米粉少许，冰糖4克。 制法:冬笋片薄片切成细丝，开水煮2次，用冷水漂洗后再用高汤300克煮10分钟，虾仁上浆，菜心修好洗净，火腿切成细丝。热锅凉油将虾仁滑熟，倒人漏勺。锅回火放…… [详细] |
华安是一个多民族的县份，有高山族、畲族等多个民族，是高山族同胞居住在祖国大陆最多、最集中的县份。高山族有自己的语言（没有文字）、风情习俗和生活习惯。他们勤劳勇敢、能歌善舞、热情为客，充分显示本民族的才智、灵气及其生活哲学，创造了丰富多彩的民族文化。高山族同胞对舞蹈情有独钟，每逢祭祀或节日必…… [详细] |