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城子埠村

城子埠概况 城子埠村位于红石崖办事处驻地东南4公里,南隔青黄高速公路与河洛埠村相望。北距王黄公路1公里,地理位置优越,土地资源丰富,水源条件充足,是商家投资的好地方。全村共有人口769人,土地面积49公顷,2004年,全村经济总收入345万元,农民人均纯收入4510元。 明嘉靖元年,,城子埠村行政区划……[详细]
如东海印寺为文化旅游景点。  如东海印寺位于如东县沿海经济开发区北翼,于2005年由县委、县政府组织围海圈地,委托沿海经济开发区引进开发商以土地置换形式投资筹建,占地40余亩。建有山门、天王殿、龙王殿、观音殿、观海阁;东、西厢房十余间。总造价近一千二百余万元。历时两年半,于2008年落成,……[详细]
水爆肚  以牛羊肚的精嫩部分经沸水爆之,蘸以各种调料。清鲜脆嫩,滋味醇厚,亦汤亦菜,佐酒最宜。……[详细]
玉带滩位于万泉河入海口。说起江河入海口,人们自然会联想起长江、黄河入海口,或尼罗河、亚马逊河入海口。然而与众不同的是,万泉河入海口有条长达2.5公里的狭窄沙坝,横亘在万泉河和南海之间,那就是玉带滩。玉带滩因其为世界上最狭窄的分隔海、河的沙滩半岛而被载入吉尼斯世界大全。  踏上玉带滩,你不得……[详细]
糍粑是用熟糯米搅拌成泥制作而成,是中国南方一些地区流行的美食,人们习惯于在春节前制作,象征丰收、喜庆和团圆,是过年必备之品。糍粑排骨是一道带有浓郁乡土风味的新菜色,柔软的糍粑包裹着酥烂入味的排骨,再油炸至金黄,入口松化内里软滑,带有排骨肉汁,口感非常丰富。……[详细]
松仁肚外表呈棕褐色,烟熏均匀,光亮滑润。肚内肥肉洁白,瘦肉呈淡红色,淀粉浅灰。外皮无皱纹,不破不裂,坚实而有弹性。灌馅均匀,中心部位的馅熟透,无粘性,切断面较透明光亮。每个重500~750克。味鲜美,清香可口,无松油味不粘糊,不牙磋。制作方法:1.原料整理:采用二级猪肉,猪小肚皮(膀胱)。……[详细]
路井扯面  路井扯面,不是那种只扯一根头的牛头扯面,也不是那种用擀杖把面饼压成炉齿状,拉长后再分开的扯面,而是一扯数条、一锅下几斤的扯面,一次可盛十多碗。路井扯面和面与众不同,即用即和,不需在盆里回性。关键是按季节不同掌握好水温,把水面一气揉成团,然后用擀杖推成一公分左右薄厚的面集,再以擀……[详细]

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