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山东省莱芜莱城区和庄镇峨峪村
峨峪村位于莱城东北30公里、和庄乡政府驻地南1公里处。博(山)徐（州）公路东侧。地处山区，三面环山，北靠和庄村，南邻上佛羊村，东与西平州村接壤，西北与普通村交界，558口人，耕地395亩。据《崔氏家谱》记载，明朝天启年间，焦姓由河北枣强县迁此建村。因址在山峪中，周围群山巍峨，故名峨峪。另据村中关帝庙,,峨峪村行政区划,…… [详细] |
松香是信宜较大宗的工业产品，早在60年代就享有盛誉。信宜市松香厂生产的获得国家金质奖的“云开”牌脂松远销西德，日本，澳大利亚，美国和港澳等国家和地区 ( 信宜)…… [详细] |
一、民俗洗三朝 是在平民中为接生婆作酬谢，据民间传说为唐明皇有赐儿钱故事(是指安禄山)这个洗三朝不论王侯公子和士庶百姓都讲究，看来流传甚久。石泉县在城中是在生儿第三天，由接生婆来给娃娃洗澡穿衣服、认祖…… [详细] |
朱措白玛林湖位于洛扎县色乡措玉村白玛林沟，传说是莲花生大师的三大魂湖之一，距色乡二十五公里。 从色乡去往朱措白玛林，要经过色乡的措玉村，途中要翻越却啦岗，此山也叫恰材拉。一路上我们可以听着富有传奇色彩的故事，循着圣人的足迹前行，一路上触摸着玛尔巴大师的公子达玛多德在石头上留下的头印，米拉…… [详细] |
墨冲角角鱼 墨冲角角鱼，在都匀地区以量多味美著名。取用本地水煮的鱼味道特别香，再加上盐蘸制法细腻和吃法讲究，堪称一绝。 角角鱼鳞呈乌青色，胸鳍边缘硬，长大后变成角，故名角角鱼。它生活在清澈见底的水中，最长25厘米，最大重半斤左右。小巧玲珑，放到鱼缸里可玩赏。角角鱼，肉质鲜美细嫩厚实，煮…… [详细] |
熏制香肠 湘西特有的熏制香肠是最受欢迎的肉制品之一。一个真正的慈利人是绝对不会喜欢时下流行的唐人神香肠的。慈利的香肠，根据土家族的风俗，应先将瘦猪肉剁碎，与辣椒、姜、陈皮及其他调料搅拌，然后灌入猪肠中烟薰一两个月。它的美味足以让其他许多自命不凡的“特色菜肴”黯然失色。…… [详细] |
何源记豉油膏传统包装的豉油 何源记豉油膏是选用小珠黑豆中有光泽、饱满、皮薄、颗粒均匀者为主料的调味品。制作流程如下：先把黑豆置锅中加水熬煮，待豆烂取出，摊在筛上，厚度为2-3厘米，移置发酵室，分层叠放。此时要注意调节发酵室的温度，适合酵母菌的快速繁殖；待烂豆充分自然发酵后，取出，洗去豆面…… [详细] |