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糌粑是藏族的一种主要食品。糌粑的制作方法是，将青稞（属大麦类，有白色、紫黑色二种）晒干炒熟，磨成细面便是待食的糌粑了。这与我国北方的炒面相似，但北方的炒面是先磨后炒，西藏的糌粑却是先炒后磨，不除皮。藏族吃糌粑，大都是先把少量酥油茶倒进碗里，加点糌粑面，用手不断搅匀，只到能捏成团为止，食时用……[详细] |
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蓝山秀峰塔为文化旅游景点。 秀峰塔位于龙溪、毛俊两乡交界海拔735米的山上，又名东塔。明万历年间，由百叠岭移建于此，清道光年又重修。七级八角，塔高17米，砖砌实心，因位于山巅，目标明显，数十里之外亦清晰可见，群众称之为“望乡塔”。七级八角，砖石结构，砖石实心，每层各有装饰性的券门4扇。“……[详细] |
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上党党参为地理标志证明商标。 主产于长治，因该地古称上党，故名党参。党参以根入药，具有补中益气的功能，可治多种疾病。以党参为主药，可配制多种中药。 党参与人参同属于补气类中药。 党参与人参功效相似， 而药性平和， 不燥不湿， 不寒不热， 中老年人用之较人参更为有益。 党参虽然……[详细] |
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猪头粽 澄海猪头粽（又名首花），是潮汕著名土特产之一，历史悠久，驰誉中外。制作猪头粽有一套精湛的传统工艺，必须选用新鲜猪肉及部分首皮作原料，要瘦肥搭配适度，而后加进鱼露、酱油、白糖、高梁酒和八角、川椒、丁香、桂皮、大茴、小茴等十多种香料作调味品。然后用豆腐膜包裹起来，置于一个特制的木规之……[详细] |
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做法：1、把光鹅开腹取出内脏，洗净晾干，用精盐100克抹在鹅身内外，并用竹筷一段挺在腹腔内。2、将川椒粒下炒鼎炒香盛起，与八角、桂皮、甘草、丁香同放在卫生纱布中包扎成球，放进卤水盆里，加入酱油、色油、冰糖、南姜、香茅、白酒，并把肥猪肉用刀切开成块放下，再加入清水，以中火把卤水烧沸；将大蒜、……[详细] |
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-道院位于姑苏城外寒山寺西侧两公里的-山麓，与狮山、苏州乐园仅距1公里。整山占地面积296000平方米，海拔63.8米。风景优美，四季景象各异，阳春三月，新叶竟放，梅花盛开；夏日炎炎，栖息林荫，习舒心怀；秋 高气爽，满山桂花散芬芳；冬日挂空，翠竹常绿。 -原名鹤阜山、愁眠山，后因梁代何求……[详细] |
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