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山东省东营东营区黄河路街道耿井村
黄河路街道耿井村位于黄河路街道办事处驻地东侧，属东营市中心城区南部，耿井村南靠南一路，西依西二路，建设住宅楼房502户。【村名由来】耿姓原是西周时所封的姬姓小国（姬姓周武王后）在今山西省河津县西南，公元前六百六十一年被晋国灭掉，耿君子孙以国为姓，即耿氏。至今已历两千六百五十三年，当时晋国大夫赵夙灭霍,,耿井村行政区划,…… [详细] |
霉豆腐，北方人一般叫腐乳，因其主料为霉化的豆腐而得名。乐平制作霉豆腐历史久远，尤其高家镇霉豆腐制作精细、口味独特而风靡各地。 高家霉豆腐制作方法是将豆腐切成长2厘米、宽2厘米、厚1.5里米的小块，先放在盖帘上控水一天，再把豆腐块用保鲜膜蒙上待霉化生菌，等其发霉长满红菌后，准备红辣椒…… [详细] |
醪糟重在作醅。江米泡入净水缸内，水量以淹没米为度，夏泡八时，冬泡十二时。米心泡软，水空干，笼蒸半时，以凉水反复冲浇，温度降至三度以下，空水，散置案上拌糯粉，装入缸内，上面拍平，用木棍在中间由上到底戳一个直径约半寸的洞。后，盖草垫，围草圈，三天三夜后醅即成。卖主多老翁，有特制小灶，特制铜锅。…… [详细] |
蓟县金丝小枣其果实长圆形，果皮棕红色，果大核小，味香肉甜，糖份较高，小枣成熟掰开后，能拉出七、八根金黄色丝，故誉为"金丝小枣"，蓟县金丝小枣盛产于蓟县北部山区，蓟县金丝小枣其含糖比其它地区高18%，营养丰富，富含ABCP等多种维生素，医学上称之为“维生素丸”。其中C的含量比梨高几十倍，P的…… [详细] |
太仆寺旗曾是清朝皇家御马场，具有深厚的马文化底蕴和传统，并且在长期的养马、驯马、育马等诸多方面形成了一套独特的体系。而这里与马有关的民族风情也是一道独特风景。为马涂抹食物。太仆寺左翼人，有正月十五为牲…… [详细] |
百花酒为镇江名酒，味甜而香，醇浓质厚，富有营养。用以焖烧猪肉，风味极佳。此菜选用猪肉五花中肋，先经烘烤，后放入砂锅加百花酒焖炖。让酒渗入，色泽金黄，酥烂醇香，营养丰富。…… [详细] |
求爱日每逢闰2月29日这天，是英国旧俗中的“妇女求爱日”。这一天妇女可以摆脱世俗的清规戒律，大胆向意中人或未拿定主意的情人示意。西班牙的“女市长节”，也在2月份，当日，由女性主持市政公务，发号施令，男…… [详细] |