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山东省青岛城阳区棘洪滩街道中华埠社区
中华埠社区居委会村庄由来 明永乐二年，徐氏祖由云南迁至即墨县西南桃源河东岸的高埠处居住，后马氏、车氏相继迁此，始正式立村。因村南岭埠地名“凤儿埠”，村西有地名“蛋儿坡”，传说有凤凰在此地栖居，将村名定为“凤凰埠”。后又因村西有一土埠，土质肥沃，早年多种棉花，故称“华埠子”，村庄以此更名为“种花埠”,,中华埠社区行政区…… [详细] |
窑头豆腐丝是江西省吉安市万安县窑头镇的特色美食。窑头豆腐丝以洁白、嫩滑、柔韧、可口传世。尤其切成细丝而不断，摔在地下而不烂成稀泥状而传为佳话。 万安十八滩头有一首民谣：“窑头豆腐百嘉酒，家家桌上餐餐有。豆腐嫩滑酒醇香，名传三江盖五湖。” 在今日，窑头豆腐也是与万安鱼头齐名的名菜。 窑头…… [详细] |
玉带糕是安徽省名特产品，做工讲究，质量上乘。清朝乾隆年间，一品玉带糕作为贡品，乾隆皇帝品尝后啧啧称赞，御封为“一品玉带”，此后声名远扬。玉带糕以冰糖、桃仁、红梅、青梅、桂花、莲子、桔饼、米粉、麻油为原料，经科学方法，采用传统工艺精制而成。黄色的核桃似黄金，绿色的青梅似翡翠，莲子和桔饼如同珍…… [详细] |
普安四球茶，贵州省普安县特产，中国国家地理标志产品。2016年07月04日，原国家质检总局批准对“普安四球茶”实施地理标志产品保护。普安是中国茶树源产地之一，当地的四球茶树是中国已发现的最古老、最大的…… [详细] |
砂锅鱼头王 在湖泊连片的江南水乡，各种鱼类自然是百姓人家的盘中美味，而鱼的各个部分又各有其味，有人喜欢吃鱼的尾巴，更有人喜欢吃鱼的头。鱼头的口感丰富，味道多样，如鱼唇、鱼的腮帮子肉以及鱼脑，滑糯肥腴，与鱼身上的肉迥然不同。所以，鱼头炖汤一直是杭州人的传统菜肴。这道"沙锅鱼头王"则是在传统…… [详细] |
又名巴旦杏，含有丰富的植物油、蛋白质和许多种微量元素，主要用于治疗高血压科神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝偻等疾病。新疆巴旦木主要产于英吉沙、喀什市、疏附县、叶城县、莎车县各地，其中英吉沙的更为有名。据说其品种有“五大家族”、40多个品种，仁儿有苦的，也有甜的，其中有一种薄皮的品种，其皮…… [详细] |
山茶花 云南山茶花以树体高大，健壮优美，荫浓叶翠，花朵硕大，花色明快艳丽，品种繁多花期较长等特点闻名中外。早在我国明代，就有“云南山茶奇甲天下”的说法，明代诗人杨慎曾赋词赞誉道：“正月滇南0早，山茶树树齐开了，艳李妖桃都压倒，装点好，处处红云岛”，近代著名文人郭沫若先生也赋诗称赞：“艳说…… [详细] |