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麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮，豆腐嫩白，具……[详细] |
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千层饼，先将白面加水调揉好，擀成薄页，把食油、香油、葱末、鸡蛋、盐末、味精等配料按比例调好抹于面页上，然后将面页卷起盘成圆形再擀，如此重复若干次数，做出的千层饼才具有“千层”的特色。另外，千层饼下锅烙时火不可太猛，否则会“焦而不柔”。食之特点是层多且薄，柔而不韧，香中带鲜，油而不腻。……[详细] |
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巴中石窟为全国重点文物保护单位。 巴中石窟（巴中市） 1.南龛摩崖造像 保护范围：西至神仙坡崖体以西45米，东至现有南龛公园围墙延伸至现在南龛文物管理、办公用房南侧，北至观音岩以北60米，南至原有南龛摩崖造像南围墙的封闭区域。 建设控制地带：西至神仙坡岩体以西将帅碑林界限，东至山下……[详细] |
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邢台天宁寺为文化旅游景点。 天宁寺俗称西大寺，邢台名刹，与“东大寺”的开元寺东西相望，是目前河北省仅存的两座元代建筑之一，金顶琉璃瓦的建筑规格是绝无仅有的。 根据史料记载，元代天宁寺被称为巨刹，名“大天宁寺”，原有建筑四大天王殿、大雄宝殿、水殿，虚照禅师塔及大量的历代石刻。 天宁……[详细] |
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其实是摔“孝盆”。只是用碗来替代吧大概有三层意思。一是将孝家的丧气摔出去；二是将众人烧给亡者的纸钱通过大地送入“地府”；三是摔碎孝盆预示孝家从此不再使用，更不再发丧，而亡者一定来生转世顺利。……[详细] |
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在吉林省长春市人民广场的绿树鲜花中，一座标志性建筑巍然矗立，这就是苏联红军烈士纪念塔。这座为纪念对日作战中英勇牺牲的23名苏联红军贝加尔湖方面军飞行员而修建的纪念塔，是当时苏军在东北各地所建纪念塔建筑……[详细] |
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