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大宏村大宏村是潭头镇政府所在地。村南有鸿山，形若大鹏展翅；村西有筹峰山，高大灵秀；村北有潭头、霞江；东有厚福、曹朱。志载，“大宏旧名钦平里，林慎思复中宏词科第一，因改名”，从唐延用至今。全村总面积1.14平方千米，共421户，总人口1150人，居海外3000多人，是长乐著名侨乡。大宏村有林、施、陈等,,大宏村行政区划,……[详细] |
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吉林的主食风味，被人们称道的是新兴园蒸饺，筱筱火勺和会友发包子。河南街新兴园元笼蒸饺久负盛名，迄今已有近70年的历史。饺子外型美观，个头均匀，皮薄发亮、筋道、卤汁多，滋味鲜美，食时配上一碗清汤，很受顾客欢迎。现已列入吉林面点谱 新兴园的历史沿革： 1894年： 董世昌开办一家小饭馆，叫……[详细] |
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工艺：先杀鸡后去毛，从背部开刀，再斩去足爪。接着整形，用毛巾包住鸡，再用刀背把腿骨砸碎，两翅往背上交扭起来，鸡头从背部开刀处寒入腹内，用线绳以翅和腿的部位绕身捆扎一圈。然后把整形好的鸡投入七成熟的花生油中炸至皮紧，但保持鲜嫩，不能变色，再接着煨制，葱结、姜块、陈皮、红辣椒干均用油炸香。黄枝……[详细] |
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功臣寺遗址（含婆留井）为浙江省文物保护单位。 功臣寺遗址是在临安市功臣山南麓发现的一处大型廊院式建筑遗址，在对该遗址的发掘过程中，先后清理出部分早期建筑的基址、局部的围墙基础、砖（石）制的排水沟、砖砌路、天井铺地及一些砖瓦、吻兽和陶瓷器等历史文化遗存，经与文献史料相比对，可断定其为吴越国……[详细] |
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金海滩为国家AAA级旅游景区。 介 绍 金海滩位于珠海市西区三灶岛长沙湾，是珠海市十大旅游景区之一。离珠海市区30公里，广州150公里，距香港45海里，澳门10海里。是一个集娱乐、保健、海浴、度假融为一体的旅游胜地。 金海滩依山傍海，风景秀丽，湾口朝向东南，海水清澈见底，是一个游……[详细] |
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香油龙凤腿，为源于“烧肉方”、“狮子头”，早在清代即为筵席佳肴，南北各地均有。唯有长汀龙凤腿烹任方法不同，吃法也异。长汀筵席本来多用筷、碟、汤匙，而吃龙凤腿却似西餐，以手持之，细嚼慢咽。因为龙凤腿实为“狮子头”加柄（用猪肋骨做柄）以手持握进食。别有风味。色泽金黄，外脆里嫩。 原料： 嫩……[详细] |
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