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油菜玉菇酱汁汤原料： 油菜心、北豆腐；辅料：鸡腿菇、滑子菇；调料：盐、鸡精、胡椒粉、米酱 制作： 1、将油菜摘洗干净切成段，鸡腿菇切成小丁和滑子菇洗净备用，豆腐切成薄片，放入油锅中炸成金黄色捞出切宽条备用； 2、锅中留余油，放入鸡腿菇和滑子菇大火翻炒片刻，倒入少……[详细] |
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潮汕沿海地区，有一个十分奇特的敬神风俗，那便是每年游神赛会，神祗被用麻绳捆缚拖着去游行，以示人们对它的最为敬重；这一风俗发生在樟林港北面一个叫盐灶的小村，所以，人们说：“盐灶神欠拖”。故事是这样由古至……[详细] |
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电白人爱吃狗肉，而其吃法却很特别，喜欢白切，而且一年四季照吃无忌。白切狗的制法是：挑选嫩狗，去净毛及内脏，成条放大锅中煮熟捞起，根据需要多少而斩食。 食白切狗定以蒜茸、辣椒酱作配味。在水东、麻岗、陈村、望夫等镇的街头巷尾，每当夜幕降临之际，摊档上，一条条香喷喷的熟狗立于案上，只见人们三五……[详细] |
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怒族男女服饰多为麻布质地，妇女一般穿敞襟宽胸、衣长到踝的麻布袍，在衣服前后摆的接口处，缀一块红色的镶边布。年轻少女喜欢在麻布袍的外面加一条围裙，并在衣服边上绣上各色花边。怒族妇女穿麻布做成的右衽短装，……[详细] |
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臭豆腐也算得上是金平的小吃！在金平，臭豆腐分好几种，分为臭的，不臭的．带有酸味的．口感不一样！还有声明一点。臭豆腐也分石屏呢，还有本地好几个地方的，如出名点的营盘臭豆腐，马鞍底臭豆腐，金平县城的。……[详细] |
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清泉羊羔肉玉门盛产羊肉历史悠久。新石器时代火烧沟遗址中就有大角羊和无角羊形象。古今往来，羊羔肉一直作为玉门人待客的美食佳肴备受推崇。清泉羊羔肉是一种独特的地方风味美食。其特色在于独特的滩羊品种，独特的生长环境，独特的加工方法，独特的药膳滋补价值。清泉乡地处祁连山前山地带，造就了独特的气候环……[详细] |
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