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扬中已连续多年举办“中国扬中江鲜美食节”和“中国扬中河豚美食节”，其规模和声势一年比一年大，河豚“天下第一鲜”的美名因扬中而声播天下，扬中因河豚“中国河豚岛——扬中”而蜚声海内外。“扬中——河豚”似乎……[详细] |
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南岳素食豆腐是衡山传统佛教斋食之一。南岳素食品种繁多，取材多样，但以豆腐制品为四时皆备、乡土风味浓郁的主要菜肴。主要有家常豆腐、砂锅豆腐。豆腐丸。夹心豆腐、凉拌豆腐、翻皮油豆腐、带馅油豆腐、五香豆腐于等，炸、炖、蒸、煮、炒技法多样，酸、甜、咸、辣、香五味俱全，食之回味无穷。……[详细] |
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镇江焦山碑林为全国重点文物保护单位。 焦山满山苍翠，宛若碧玉飘浮在烟波浩渺的扬子江心，素有“浮玉”的美称。闻名于国内外的焦山碑林就座落在这座江心岛山上，焦山摩崖石刻于世皆知，碑林墨宝之多，仅次于古都西安碑林，为江南第一大碑林，存有南朝、唐、宋、元、明、清碑刻一批，共有460余方，被国务院……[详细] |
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南式麻糖系列产品是常州传统的土特产品，主要品种有芝麻糖、寸金糖、铳管糖、花生糖、浇切片等。芝麻糖色泽光亮，口味甜、香；寸金糖又称董糖，内含酥心，外粘白芝麻；食品浇切片是常州人长期来喜爱的食品之一，具有香、甜、松、脆的特点。……[详细] |
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汝城仙人桥为湖南省文物保护单位。 离汝城县热水镇北面一公里处，有一座古石拱桥，叫仙人桥。这座桥高十五米，宽十二米，是湖南省跨度最大的，高度最高的古石拱桥。这里两山夹峙，自古以来就是汝城通往江西的天堑。多少年来，人们一直想在这里架设一座拱桥，使“天堑变通途”。然而，人们从外地请来一名身怀绝……[详细] |
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洧川豆腐是河南省开封市尉氏县洧川镇的特产。洧川豆腐采用传统的石磨工艺，不添加任何化学成分，物理压制，水分含量小，营养价值高，口感极佳，长时间炒、煮不烂。 在开封，人们说到尉氏县洧川镇，首先想到的一定是洧川豆腐。有许多人也是因为洧川豆腐，才认识了洧川镇。因为这小小的豆腐在洧川镇的周边县市实……[详细] |
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