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北祝村 村名由来 北祝村有史可考是从清朝的道光年间，一家姓邱的从云南迁来落户，和东祝村、西祝村一样，原名是祖村。两年后，一个巡访的李姓官吏说“祖”字用来当村名不妥，口气太大，就取“祖”字型的一半和音的一半吧。于是由“祖”改成“祝”，“祖村”改成“祝村”，一直沿用至今。 政区人口 北祝,,北祝村行政区划,……[详细] |
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料器古称“琉璃”“玻璃”，是在中国传统琉璃工艺基础上发展起来的特种工艺美术品，明代之后开始称之为料器。北京料器始于元代，经明至清发展起来，由宫廷艺术转变为民间工艺美术，具有浓郁的北京特色。2008年，北京料器入选我国第二批国家级非物质文化遗产保护项目名录。 北京原无直接烧造玻璃料的行业，……[详细] |
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奶豆腐—蒙古语中称苏恩呼日德（SuunHuruud），制作奶豆腐主要用牛奶作原料，将鲜牛奶用粗纱布过滤后，盛进木桶或瓦缸中，放置阴凉处几天后鲜奶自然凝结。在将上面的哲嘿取出后，把凝乳倒进锅里，用温火熬煮。因蛋白质受热凝固，乳清会慢慢分离，同时榨取乳清，留下稠凝乳加大火力，把乳清彻底榨完后，……[详细] |
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红烧黄鸭叫原料：黄鸭叫750克，鲜红椒50克。 调料：植物油1000克，辣酱、豆瓣酱各30克，香油、酱油、醋、蒜子、姜、葱、苏叶各15克，盐4克，味精1克，料酒30克，湿淀粉20克，黄鸭叫鲜汤500克。 做法： 1、黄鸭叫从胸鳍处撕开，清除内脏，洗净血污，沥干水待用。 2、……[详细] |
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猪油盒是甘肃天水传统的名小吃。当地人都称之为宫廷点心。它是在清代宫廷点心“猪油饽饽”的基础上改制的。据说，清朝初期，随着满族人移居甘肃天水，猪油盒才慢慢地在天水传开了。天水猪油盒制作工艺复杂精细，用料……[详细] |
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成汤庙山门为全国重点文物保护单位。 成汤庙山门 成汤庙山门位于涉县井店镇，山门建于金大定四年（1164年），明嘉靖三十四年（1555年）维修，山门面阔三间，进深三间，东西长10.11米，南北宽9.25米，建筑面积为93.52平方米，高7.6米，成汤庙山门是河北省为数不多的早期木构建筑之……[详细] |
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