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杏果庄村

杏果庄村庄由来相传建村于明末清初，由邢姓立村。清道光《胶州志》标为邢哥庄，以姓氏命名。后葛姓迁入，邢姓绝。以为名称不雅（讳邢字），遂以村中大庙里有一棵古老而又粗大的银杏树（直径70多厘米），把村名改叫杏果庄。政区人口杏果庄村位于胶北镇镇驻地偏西北方3公里处。西南边1.5公里处,,杏果庄村行政区划……[详细]

花生粘

为重庆名特小食品，历史悠久　　功效　　　　益智补脑调理健忘调理学龄期儿童食谱便秘调理　　制作材料　　　　主料：花生仁（生）(500克) 　　调料：白砂糖(500克)　　制作工艺　　　　1.剔除霉变花生米及其他杂物，将花生米用适量净沙炒成象牙黄色后，筛去沙子，搓去皮备用。　　2.在炒……[详细]

蓬莱乡村吃鸡蛋的习俗

改革开放之前，农村物质极度匮乏，生活水平普遍低下，对于大多数农家来说，吃鸡蛋几乎是平常日子里的一种奢望，除了妇女坐月子，一般人是吃不到鸡蛋的，即便农户自家饲养着鸡，往往全家人一整年也难得吃上几个蛋。但……[详细]

草湖芋仔冰

草湖位在台中市往雾峰的3号省道旁，素来以制作改良式硬块状芋仔冰名闻遐迩；其沁凉甜蜜的滋味，咬中带劲的口感，可说是台湾乡土冰品中的金字招牌。芋仔冰全台皆有，草湖芋仔冰却能独享盛名，其秘决之一是采用槟榔心种的芋仔，淀粉质多而黏性高，香味特别浓郁。而搅拌对芋仔冰口感有决定性影响，冰做出来是否能细……[详细]

石耳炖武山鸡

石耳是井冈山的山珍，武山鸡又是井冈山下武山特有的一个鸡种。石耳炖武山鸡具有清热,降压,滋阴,补气的作用,尤其为女士所欢迎。……[详细]

汗蒸禅宗老笋干

宜春本土菜肴：汗蒸禅宗老笋干　　相传很多年前，有一个和尚，云游四海，有一天来到宜春的化成寺。当时化成寺的火夫，因拿不出好的斋菜，于是就将用水浸泡好的老笋干与茶油用隔水蒸的办法蒸好。　　当菜被端上桌时，和尚问火夫是如何制作的，火夫说：“用瓦罐隔水蒸的，该菜烹饪之前没有加水，但是菜成之后却有汤……[详细]

黄桥何氏宗祠

黄桥何氏宗祠为文化旅游景点。　　何氏宗祠　　 “江北第一祠”——何氏宗祠，始建于明，宗祠规模宏大，保存完好。宗祠大厅，气势恢弘，古朴庄严，其荷叶墩承托桁条，纱帽翅装饰梁垫，抬梁式构架，花瓶式童柱等特色建筑，均为苏北地区罕见。　　 1940年黄桥战役，这里成为支……[详细]

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