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传说“南蛮酒”名出自三国时代的诸葛亮，他为完成先帝北伐曹魏，匡扶汉室。为除北伐后顾之忧，遂亲统大军南征，七擒孟获后，使蛮地归服。在会盟宴上，孟获献府内珍藏多年美酒于蜀相，孔明畅饮后感慨道：“亮遍品中原名酒，皆不如此，南蛮酒，隆中无，蜀亦无……”，从此“南蛮酒”便成为向朝廷进贡之品。易门云之……[详细] |
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成都的“串串香”最早出现在二十世纪八十年代中期。和冷锅鱼同出一辙，但又有本质上的区别。 “串串香”又叫“热锅麻辣烫”，是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的前身或者另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。随着时代的变迁，川菜、川酒包括川戏等都早以走出四川，进入全国各个地方，人们早以习……[详细] |
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超化寺塔为河南省文物保护单位。 超化寺塔位于超化村塔坡。建于唐开元二年(714年)。为超化寺中寺舍利塔，方形十三级楼阁式砖塔，高30余米。“文革”中被拆毁，现仅存塔基。 超化寺建于隋开皇元年(581年)，共分上、中、下三寺。上寺在超化二层寨，中寺位于超化塔坡，下寺位于超化街北，以下寺最……[详细] |
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大乘山风景名胜区包括大乘山、祖师岭、鸿云崖、太阳岛、石船等景点。大乘山位于市境东南，属雪峰山大乘山余脉，形成于距今约5-7亿年前寒武纪，最高峰海拔724米，面积约5000余亩，佛教“大乘派”以此为源地，香火甚旺，大乘山因此得名。山体成土母质，多为沙页岩，由其发育而成的土壤疏松肥沃，透水蓄水……[详细] |
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锡伯族的音乐分戏剧音乐和说唱音乐两部分。戏剧音乐(锡伯族称秧嘎尔牧丹)又分为平调和越调两种。平调的历史悠久，是锡伯族在东北时期就演唱的音乐，而越调是锡伯族西迁，和汉族开始有了往来以后才形成的，其中有汉……[详细] |
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浆水面的吃法多种多样，可素食，用清油将葱末炒成葱花，然后调入浆水滚沸，象浇臊子一样拌面吃，其味清淡适宜，也可把浆水直接凋入锅中，做成"一锅面"吃。浆水面的另一种吃法，是跟牛肉相配，将新鲜牛肉剁成肉末，同样用清油将葱和牛肉爆炒，再倒入浆水滚沸，用来拌面，牛肉火大，浆水性凉，二者合一，正好中和……[详细] |
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