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井冈湖为国家水利风景区。 井冈湖是1989年动工兴建的井冈冲电站蓄水区，双曲拱形拦河大坝长300米，高100米，集水面积为48.1平方公里，总蓄水量达2000多万立方米，水位最深处80余米，是集供水、发电、游览为一体的人工湖。 井冈湖还设有游船码头，游客可以乘坐游船游览井冈山的湖光山色……[详细] |
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豆花米线配料为：煮过的水豆腐脑－豆花(煮过的好处是水豆腐会淋去水分,变成小陀小陀的,拌在米线里才有口感,而且也好看.) 先把米线用热水烫过,放在一个土花碗里,然后在面头舀进一大勺豆花,再依次放上所有调料,就可以享受了.拌好,扒一口在嘴里,感觉到带有淡淡甜味的冬菜粒脆脆的,豆花的素净掩盖了辣……[详细] |
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芽麦塌饼是湖州的一道小吃。湖州含山还有一种农家自制的芽麦塌饼，颇具特色。清明期间，含山村附近，几乎家家都做芽麦塌饼。芽麦塌饼由糯米粉、芽麦粉，棉线头草（或白婆子草）揉合而成。人们将小麦发芽、晒干，到清明碾成麦粉，为芽麦粉。棉线头草（或白婆子草）田头路边都有，也有人家在房前屋后种植一些，以方……[详细] |
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荔波当地的美食丰富多彩，烤猪是荔波一带具有地方风味的传统佳肴。 荔波的烤猪是精选本地饲养的7.5公斤左右的农家健康猪仔（宰杀、去毛、剔骨、除内杂），整头猪入缸，加花椒、八角、山奈、草果等二十多种佐料。放在燃烧的木炭火上翻烤，使其均匀地受热。这样的烧烤过程其实蛮辛苦的，因为要一边往乳猪身上……[详细] |
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然闹遗址为全国重点文物保护单位。 时代：新石器时代 然闹遗址位于迭部县电尕镇然闹村东200米的白龙江二级台地上，面积约50万平方米。属马家窑文化和齐家文化。 1985年发现。有新石器时代居住遗址和墓葬。出土有彩陶罐、彩陶瓶、石器等。陶器分为红陶、彩陶和灰陶。其中，红陶又分为泥质和夹砂……[详细] |
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原料：鸡腿肉、柿子椒、干辣椒做法：1、将鸡腿肉去骨剞上花刀后切丁，用蛋清液、淀粉上浆。柿子椒切块。起锅放油烧热，投入鸡丁滑散，捞出控油。2、锅留底油，放干辣椒爆香，投入鸡丁及调料翻炒。淋上水淀粉、明油、香油即可出锅。……[详细] |
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