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博白县位于广西东南端， 人口150多万，被称为“客家第一大县”。博白客家人，大多是唐末清初时期从诿闽粤三角联结区迁徙来的，他们操着独特的与其他汉族支系不同的客家方言，保留祖先独特的风俗习惯，在博白这片……[详细] |
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平道地遗址为甘肃省文物保护单位。 平道地遗址位于天水市甘谷县白家湾乡梁家庄，遗址北至大坟区，南至华沟，东起小沙沟，西至平道地，南北长约350米，东西宽约250米，面积约8.75万平方米，文化层厚约1米，地表暴露灰坑等，采集的标本有马家窑类型的旋纹红陶片、齐家文化的绳纹夹砂灰陶片等。 白……[详细] |
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十月年，是哈尼族的主要节日，哈尼语称“美首扎勒特”或“米索扎”。时间从夏历十月第一个属龙日开始，直至属猴日结束，历时五六天，是哈尼族一年中最长，内容最丰富的节日，类似汉族的春节。 哈尼族以十月为岁首，……[详细] |
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武汉热干面是一道非常受欢迎的美食，在武汉，各种品牌的热干面有很多，而且口感都不一样，武汉也会举办热干面大赛，像罗氏热干面、蔡林记等等都比较受欢迎，你知道还有哪些热干面比较好吃呢?一起来看看2021武汉……[详细] |
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原料： 鲫鱼、泡青菜、豆瓣、姜、蒜、葱、泡辣椒、盐、料酒、醪糟汁、酱油、醋、鲜汤、湿淀粉、熟菜油、味精。 制法： 1、鱼加工后，剞刀，用盐、料酒、姜、葱着味。锅中放油，放入鱼炸至紧皮捞起。泡青菜切成细丝。 2、锅中放油，放豆瓣和泡辣椒末炒香上色，炒香姜、蒜末、掺汤烧沸，放入盐、酱油……[详细] |
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西集羊肉汤 西集羊肉汤久负盛名，曾被誉为“鲁南第一汤”，现今又被誉为“齐鲁第一汤”、“华夏第一汤”，并在国家工商总局注册商标。 西集羊肉汤最早是被明代江南镇江的美食家汤美显发现，继而扬名全国的，他回到家就把喝西集羊肉汤的感受说给了他的孙子汤永江，馋得汤永江直流口水，1998年6月，汤永……[详细] |
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